全生育期两年区试平均132.6天，比对照汕优82迟熟0.5天。
在龙岩市作早稻种植，秧龄25～30天。
插植密度17厘米×20厘米，丛插2粒谷。
全优2689属早籼三系杂交稻品种。
一、全优2689水稻品种基本信息
1、审定编号：闽审稻2012F01（龙岩）。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：全优2689。
4、申请者：福建农林大学作物科学学院、福建省农业科学院水稻研究所。
5、育种者：福建农林大学作物科学学院、福建省农业科学院水稻研究所。
6、品种来源：全丰A×金恢2689。
7、审定意见：全优2689属早籼三系杂交稻品种。全生育期133天左右，比对照汕优82迟熟1天；产量中等；稻瘟病抗性田间鉴定为抗稻瘟病；米质一般。适宜龙岩市作早稻种植。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过审定。
二、特征特性
1、全生育期两年区试平均132.6天，比对照汕优82迟熟0.5天。
2、群体整齐，株型适中，后期转色好。
3、株高100.4厘米，穗长23.2厘米，每亩有效穗20.96万，每穗总粒数135.1粒，结实率83.8%，千粒重25.8克。
4、经龙岩市两年稻瘟病抗性田间自然诱发鉴定为抗稻瘟病。
5、米质检测结果：糙米率81.6%，精米率74.3%，整精米率59.1%，粒长6.4 毫米，长宽比2.3，垩白粒率58%，垩白度16.5%，透明度2 级，碱消值5.8 级，胶稠度50毫米，直链淀粉含量20.1%，蛋白质含量10.4%。
三、栽培技术要点
1、在龙岩市作早稻种植，秧龄25～30天。
2、插植密度17厘米×20厘米，丛插2粒谷。
3、亩施纯氮10～12公斤，氮、磷、钾比例为1：0.5：1，基肥、蘖肥、穗肥、粒肥比例6：2：1：1。
4、水管采取深水返青，浅水促蘖，适时烤田，后期干湿交替。
5、注意及时防病虫害。
四、产量表现
1、2008年参加龙岩市早稻区试，平均亩产523.40公斤，比对照汕优82增产1.93%，增产不显著。
2、2009年续试，平均亩产537.29公斤，比对照汕优82增产3.96%，达显著水平。
3、2010年参加龙岩市早稻生产试验，平均亩产500.46公斤，比对照汕优82增产6.80%。
4、2011年参加龙岩市早稻生产试验，平均亩产535.42公斤，比对照汕优82增产5.25%。
