籼型两系杂交水稻品种。
适时播种，培育壮秧，长江中下游稻区一般4月20日－5月10日播种，大田用种量1－5千克/亩，适施秧田肥，稀播、匀播培育壮秧。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、两优8102水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20210289。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：两优8102。
4、申请者：将乐县福瑞华安种业育种研究所。
5、育种者：福建省福瑞华安种业科技有限公司、将乐县福瑞华安种业育种研究所。
6、品种来源：1808S×R8102。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期135.4天，比对照丰两优四号晚熟1.8天。
3、株高109.1厘米，穗长23.7厘米，每亩有效穗数18.9万穗，每穗总粒数155.5粒，结实率86.8%，千粒重25.0克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.3、0，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病5级，褐飞虱7级，中感稻瘟病，中感白叶枯病，感褐飞虱，抽穗期耐热性强。
5、米质主要指标：整精米率66.8%，垩白度0.3%，直链淀粉含量15.1%，胶稠度77.3毫米，碱消值5.1级，长宽比3.1，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、长江中下游稻区一般4月20日－5月10日播种，大田用种量1－5千克/亩，适施秧田肥，稀播、匀播培育壮秧。
3、适时移栽，合理密植。
4、移栽秧龄控制在30天以内，株行距20厘米×25厘米，每亩栽插6万穴左右。
5、施足基肥，早施追肥。
6、中等肥力水平田块需施复合肥（氮、磷、钾含量比例分别为5%，5%，5%）20千克/亩，在移栽返青后施尿素5千克/亩。
7、科学管水，浅水插秧，深水活棵，薄水促蘖，够苗晒田，寸水扬花，干湿排灌至黄熟。
8、及时排水重晒田，抽穗时保持有水，后期湿润灌溉，忌断水过早，在收获前7－10天断水为宜。
9、及时防治稻瘟病、白叶枯病、稻飞虱、螟虫等病虫害。
四、产量表现
1、2019年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产651.06千克，比对照丰两优四号增产3.3%。
2、2020年续试，平均亩产621.2千克，比对照丰两优四号增产3.73%。
3、两年区域试验平均亩产636.13千克，比对照丰两优四号增产3.51%。
4、2020年生产试验，平均亩产613.25千克，比对照丰两优四号增产2.62%。
