半冬性品种，全生育期203.6～212.6天，平均熟期比对照品种百农207早熟2.2天。
适宜播种期10月中下旬，每亩适宜基本苗18～20万。
该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省南部长江中下游麦区种植。
一、华夏599小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦20251020。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：华夏599。
4、申请者：河南维特种子有限公司。
5、育种者：河南维特种子有限公司。
6、品种来源：周麦22号/华麦999。
7、审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省南部长江中下游麦区种植。
二、特征特性
1、半冬性品种，全生育期203.6～212.6天，平均熟期比对照品种百农207早熟2.2天。
2、幼苗匍匐，叶色深绿，分蘖力中等，成穗率一般。
3、春季起身拔节慢，两极分化较快。
4、株高70.1～76.1厘米，抗倒性中等。
5、株型半紧凑，穗层整齐，熟相好。
6、穗长方形，短芒，白壳，白粒，籽粒角质，饱满度较好。
7、亩穗数33.8～38.6万，穗粒数33.6～37.0粒，千粒重43.9～47.5克。
8、抗病鉴定：中抗条锈病，中感叶锈病和白粉病，高感纹枯病和赤霉病。
9、品质检测：容重783克/升、753克/升，蛋白质含量13.6%、14.5%，湿面筋含量34.5%、35.4%，吸水量60.8毫升/100克、62.8毫升/100克，稳定时间4.8分钟、4.5分钟，拉伸面积69平方厘米、69平方厘米，最大拉伸阻力300EU、283EU。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月中下旬，每亩适宜基本苗18～20万。
2、注意防治蚜虫、赤霉病、纹枯病、叶锈病和白粉病等病虫害，预防倒春寒，高水肥地块种植注意防止倒伏。
四、产量表现
1、2021—2022年度河南省南部组区域试验，平均亩产499.8公斤，比对照品种百农207增产6.3%，达标点率100%。
2、2022—2023年度续试，平均亩产445.7公斤，比对照品种百农207增产4.7%，达标点率62.5%。
3、2023—2024年度生产试验，平均亩产457.3公斤，比对照品种百农207增产4.8%，达标点率90.0%。
