该品种基部叶叶鞘绿色，倒二叶叶片花青甙无显色，倒二叶叶耳花青甙无显色，茎秆节花青甙无显色，茎秆基部节间包裹，柱头白色。
适时播种，培育壮秧，合理密植。
该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。
一、泉香优291水稻品种基本信息
1、审定编号：川审稻20252022。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：泉香优291。
4、申请者：四川农业大学。
5、育种者：四川农业大学。
6、品种来源：四川农业大学利用自育的不育系泉香2A与自育恢复系蜀恢91配组育成的中籼迟熟三系杂交水稻优质新品种。
7、审定意见：该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。适宜四川省海拔800米以下的平坝丘陵地区种植（不含攀西生态区），稻瘟病重发区不宜种植。
二、特征特性
1、该品种基部叶叶鞘绿色，倒二叶叶片花青甙无显色，倒二叶叶耳花青甙无显色，茎秆节花青甙无显色，茎秆基部节间包裹，柱头白色。
2、两年区试平均全生育期146.8天，比对照宜香优2115迟熟0.8天，株高127.0厘米，亩有效穗16.4万，穗长27.8厘米，每穗着粒184.8粒，结实率88.1%，千粒重24.6克。
3、有芒、最长芒长度短、分布于穗上端、初期浅黄色、后期浅棕色，糙米浅棕色。
4、品质测定：糙米率77.7%，精米率68.5%，整精米率58.8%，粒长7.2毫米，长宽比3.6，垩白粒率3.6%，垩白度1.1%，透明度2级，碱消值6.7级，胶稠度81毫米，直链淀粉18.5%，米质达到《食用稻品种品质》标准2级。
5、稻瘟病抗性鉴定：2022年叶瘟4、3、、4级，颈瘟5、5、5、7级。
6、2024年叶瘟4、、3、级，颈瘟5、3、、5级。
7、感稻瘟病。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、合理密植。
3、肥水管理：科学配方施肥，重底早追，氮、磷、钾配合施用，科学管水。
4、病虫防治：根据植保预测预报，综合防治病虫害。
四、产量表现
1、2022年参加四川农业大学科企水稻试验联合体迟熟1组区域试验，平均亩产556.84公斤，比对照宜香优2115减产0.75%，增产点率33%。
2、2023年迟熟1组续试，平均亩产601.91公斤，比对照增产2.82%，增产点率67%。
3、两年平均亩产579.38公斤，比对照增产1.07%，两年共18个试点，9点增产，增产点率50%。
4、2024年参加四川农业大学科企水稻试验联合体迟熟组生产试验，平均亩产592.92公斤，比对照增产5.23%，增产点率75%。
