花：花朵为鲜黄色，花径约1.2-1.5cm，花瓣呈倒卵形，基部渐窄成爪。萼片直立，呈淡绿色至黄色，形状为长圆形或卵状披针形。花期为每年5月份。
果：长角果直立，两侧压扁，顶端略圆，果梗开展或上升，较粗壮。种子呈球形、棕色。果期为每年6月份。
一、白菜花有什么特征
1、花朵颜色为鲜黄色，直径为1.2-1.5厘米左右，花梗长4-6毫米左右。花瓣呈倒卵形，长7-8毫米左右，基部渐窄成爪。
2、萼片直立，长4-5毫米左右，颜色淡绿至黄色，形状为长圆形或卵状披针形。
3、长角果的长度为3-6厘米左右，宽度为3毫米左右，两侧压扁，直立，喙长4-10毫米左右，宽1毫米左右，顶端稍圆。
4、果梗开展或上升，长2.5-3厘米左右，较粗壮。种子呈球形，颜色为棕色，直径为1-1.5毫米左右。
5、花期通常为每年5月份，果期一般为每年6月份。
二、白菜开花是什么原因造成的
1、白菜开花通常是由于完成了春化过程等原因导致的。
2、如果春白菜种植的时间比较早，此时的气温还比较低，白菜完成了春化过程，就会开花。
3、或者因为天气异常，气温偏低，白菜仍然可以自行完成春化过程，所以会开花。
