方法一：烧一锅开水，然后先将羊蹄放入开水中浸泡3分钟，将羊蹄清理干净，接着将开水浇淋至羊的体表，然后趁热拔毛。
方法二：使用火将羊身上的毛燎掉，然后用铁丝球和清水将其刮净、洗净。
方法三：松香放入锅中加热融化，然后将羊放入锅中沾满松香，冷却后将羊毛拔除即可。
方法四：直接使用专门的脱毛机械进行脱毛。
一、杀山羊怎么去毛
1、烧一锅开水，再将羊蹄放入水中浸泡3分钟，浸泡后从上往下拔毛，直至整个羊蹄被清理干净。清除羊蹄上的毛后用开水浇在羊身上，再趁热拔毛。
2、将羊身上的毛用火烧掉，再用铁丝球和清水洗净即可，该方式操作简单，但羊毛可能会没有办法彻底清理干净。
3、羊头上面的毛可以用松香去除，将松香放在锅内加热，使其融化，再将羊头放锅中，直至粘满松香。待羊头冷却后，用钳子将板结的羊毛拔除即可。
4、如果有条件还可以使用专门的脱毛机械，这种方式既方便又快速，但成本相对较高，通常只有在进行大规模拔毛工作时才会使用。
二、一只黑山羊大概多少斤
1、成年公黑山羊体重约50-72斤左右，成年母黑山羊体重约46-69斤左右。
2、黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形，毛被内层生长有短而稀的绒毛，繁殖性能高，母羊通常年产1.7胎，主要分布在海拔2500米以下地区。
