深色多宝鱼：体色鲜艳，具有深蓝色、深绿色、深紫色等颜色，看起来比较美观，辨识度也比较高，更容易认出来。
浅色多宝鱼：体色柔和，具有浅蓝色、浅绿色、浅紫色等颜色，人们的接受度更高。
一、多宝鱼深色和浅色的区别
1、深色的多宝鱼拥有更加鲜艳的色彩，它们的身体上有着深紫色、深蓝色、深绿色等等，这些颜色都非常鲜艳，可以让人们看到更加美丽的色彩。此外，深色的多宝鱼也更容易被人们认出，因为它们的身体颜色更加醒目。
2、浅色的多宝鱼则拥有更加柔和的色彩，它们的身体上有着浅紫色、浅蓝色、浅绿色等等，这些颜色都比较柔和，可以让人们看到更加温柔的色彩。浅色的多宝鱼更容易被人们接受，因为它们的身体颜色更加柔和。
3、多宝鱼学名叫大菱鲆，原产地在原产地北大西洋、波罗的海和地中海海域。身体呈菱形，侧扁而高，嘴巴比较大，颌牙尖细而弯曲，没有犬牙，皮下和鳍边含有丰富的胶质，也没有什么小骨头乱刺等。
4、而且内脏团比较小，肌肉丰厚白嫩，食用起来安全、方便、又美味，所以经常可以在餐桌上见到多宝鱼做成的美食，味道十分鲜美，而且营养丰富。
5、多宝鱼是鲆科，菱鲆属鱼类，为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。它属于一种底层鱼类，平时主要以小螃蟹或小乌贼等为食。
二、多宝鱼有没有毒
1、多宝鱼本身是无毒的，不用担心它们对人体有危害。其实，多宝鱼之中含有的营养十分丰富，而且刺比较少，受到很多人的欢迎。
2、虽然多宝鱼本身是没有毒性的，不过在养殖的过程中却可能让它们的身体中积累一些毒素。在养殖的过程中，养殖者为了预防一些疾病，会使用一些药物，有时候甚至是盲目地使用药物，不加节制。
3、比如，孔雀石绿、环丙沙星以及氯霉素都是养殖者们经常使用的药物。若是经常使用这些，就可能导致鱼的体内积累大量的毒素，人类在食用之后就会损害身体。
4、因此，在挑选多宝鱼的时候可以注意一下。可以观察一下它们的鱼鳞，若是鱼鳞发绿的话可能就是被孔雀石绿溶液浸泡过了；还可以看一下它们的鱼鳍，在正常情况下，多宝鱼的鱼鳍颜色都是白色的。
5、在购买到多宝鱼之后，可以先用清水浸泡一段时间，这样比较保险。
