怎么清除果蔬中的农药残留,反复冲洗可以清除表面的残留农药

樱子
樱子

清水:用清水反复清洗,去除灰尘和残留农药。

淡盐水:用淡盐水浸泡,可以清除藏在缝隙中的蚜虫和蓟马等害虫。

面粉:在使用前用面粉清洗,但是效果欠佳。

加强监管:加强果蔬生长时的监管工作,严格规范使用农药,避免农药残留。

怎么清除果蔬中的农药残留,反复冲洗可以清除表面的残留农药

一、怎么清除果蔬中的农药残留

1、残留的农药种类

(1)在果蔬的种植生产过程中,对其产生威胁的各种杂草、病害及虫害等,都需要采取不同的农药方法进行针对。

(2)虽然目前已经的农药品种有2000多种,但国家对农产品安全的重视性越来越强,农药生产到销售的每一个环节都受到了严格的监管。

(3)因此目前能在蔬菜、水果上使用的农药种类都是高效、低毒、低残留的农药品种,大家还是可以放心购买和使用的。

怎么清除果蔬中的农药残留,反复冲洗可以清除表面的残留农药

2、清除方式

(1)清水冲洗:吃水果蔬菜前,非常多人都会反复用清水冲洗几遍,可以有效清除表面的灰尘、泥土、农药,但内部的残留农药依旧还是存在的。

(2)淡盐水浸泡:食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是很稳定的,蔬果中的农药残留基本上也不会与氯化钠反应,因此其实这种方式并没有什么科学依据。虽然农药清除不了,但是能将藏在蔬菜缝隙中的蚜虫、蓟马等小害虫清除。

(3)面粉清洗:也有人建议蔬菜、水果在食用前加上少量面粉进行清洗,而面粉的主要成分是淀粉和蛋白质,因此清除蔬果中的农药残留实际上也是略有欠缺。

3、最有效的方式

(1)其实,清除蔬果上的农药残留最为有效的方法,就是加强各个环节的监管,从农药的生产,农药的销售,农药的使用,农产品的可追溯制度建设等各个方面进行严格的监管,才是避免农药残留最有效的方式。

(2)目前我国农产品生产监管体系逐渐健全,相信不久后人们食用的农产品都是安全放心的。

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二、如何降低农药残留

1、合理使用农药

(1)对症用药,根据病虫草害的发生特点,选用最有效的农药产品。

(2)抓住病虫草害发生最关键时期和薄弱环节适时使用农药。

(3)严格掌握用药量,按照农药标签所规定的用量喷药,要求把药剂均匀周到的喷施于作物上,防止重喷和漏喷。

(4)改进农药性能,如加入表面活性剂以改善药液的展着性能。

(5)合理混用农药。在使用农药时,必须合理的轮换交替用药,正确混配、混用,避免单一长期使用一种农药。

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2、安全使用农药

(1)要严格按照《农药安全使用规定》《农药合理使用准则》要求,预防为主,综合防治。

(2)禁止高毒、高残留农药在果树、蔬菜等作物上使用,施用时一定要在安全间隔期内进行。

3、采取避毒措施

在遭受农药污染较严重的地块,一定时期内不栽种易吸收农药的作物,可栽培抗病、抗虫作物新品种,减少农药的施用。

4、综合防治

积极开展农业防治、生物防治,实行农作物的合理轮作和倒茬。

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5、掌握收获期

不允许在安全间隔期内收获和利用栽培作物,各种药剂因其分解、消失的速度不同,作物的生长趋势和季节也不同,因而具有不同的安全间隔期,收获时该作物离最后喷药的时间越长越好。

6、进行去污处理

对残留在作物、果蔬表面的农药可作去污处理,如通过暴晒、清洗等方式,也可减少或去除农药残留污染。

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