夏威夷果的主要价值是食用。
夏威夷果是食用型坚果,它的品质较好,其果仁口感滑嫩,含油量较多,风味远胜普通腰果,因此被誉为“干果皇后”、“世界坚果之王”。
夏威夷果的生态效益与经济效益较好,市场前景较广阔,但由于投资周期长,对光照、雨水、热量等自然条件的要求较高,因此目前全世界仅种植了4万公顷,且种植区以美国夏威夷和澳大利亚为主,产量不到3万吨/年。
一、夏威夷果的主要价值
1、夏威夷果以食用为主要价值,它被认为是世界上最好的桌上坚果之一,含有高量的油,果仁香酥滑嫩可口,是世界上品质较佳的食用坚果,风味和口感都远比腰果好, 素有“干果皇后”、“世界坚果之王”之美称。
2、夏威夷果市场前景好,生态效益、经济效益极佳,但因为其生长对热、光、风、水等自然条件的选择性极强,且投资周期长,全球种植面积仅4万公顷,种植区主要在美国夏威夷和澳大利亚,年产量不足3万吨,因此其具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。
3、夏威夷果主要在热带地区进行种植,截至2016年,夏威夷果在18个国家进行商业化种植,其中澳大利亚与南非的夏威夷果总产量可达到一半,产量较大的还有肯尼亚、美国(夏威夷)以及中国。
4、除此之外,津巴布韦、危地马拉、马拉维、巴西、多米尼加共和国、墨西哥、哥伦比亚、莫桑比克、巴拉圭、卢旺达、新西兰、斯威士兰和越南也生产夏威夷果,在中国主要种植于云南和广西。
二、夏威夷果中国能种植吗
1、中国可以种植夏威夷果。我国的夏威夷果主要产自云南(西双版纳、临沧)、广东、台湾等地,多见于植物园或农场。
2、夏威夷果有着很强的适应性,比较适合种植在海拔1200米以下的丘陵或平地。