该品种属三系杂交中熟中稻。
4月20日前后播种，每亩大田用种量1.5公斤，每亩秧田用种量12公斤，秧龄控制在35天以内。
种植密度：16.5厘米×26.4厘米或19.8厘米×26.4厘米，每蔸插1-2粒谷苗。
该品种达到审定标准，通过审定。适宜在我省海拔500米以下稻瘟病轻发的山丘区作中稻种植。
一、中南优8号水稻品种基本信息
1、审定编号：湘审稻2011013。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：中南优8号。
4、申请者：江苏中南种业科技有限公司。
5、育种者：江苏中南种业科技有限公司。
6、品种来源：中莲1A×中莲恢8号。
7、审定意见：该品种达到审定标准，通过审定。适宜在我省海拔500米以下稻瘟病轻发的山丘区作中稻种植。
二、特征特性
1、该品种属三系杂交中熟中稻。
2、省区试结果：在我省作中稻栽培，全生育期132天。
3、株高114厘米，株型适中，生长势强，叶色深绿直立，剑叶宽长，叶下禾，穗着粒密，长粒型，有中长芒，落色好。
4、每亩有效穗14.5万穗，每穗总粒数184.1粒，结实率84.6%，千粒重26.7克。
5、抗性：平均叶瘟4.0级，穗瘟8.6级，稻瘟病综合抗性指数6.0，高感稻瘟病，耐高温能力强，耐低温能力一般。
6、米质：出糙率81.1%，精米率70.2%，整精米率61.1%，粒长6.9毫米，长宽比3.3，垩白粒率56%，垩白度7.8%，透明度1级，碱消值3.5级，胶稠度40毫米，直链淀粉含量24.1%。
三、栽培技术要点
1、4月20日前后播种。
2、每亩大田用种量1.5公斤，每亩秧田用种量12公斤，秧龄控制在35天以内。
3、种植密度：16.5厘米×26.4厘米或19.8厘米×26.4厘米，每蔸插1-2粒谷苗。
4、总氮肥量比其它杂交稻品种少用10-20%，一般亩施纯氮10-12公斤，并采用“一炮轰”的施肥方法，一般不使用穗肥，注重磷钾肥与氮肥的配合使用。
5、晒田宜早不宜迟，宜重不宜轻。
6、及时防治稻瘟病、纹枯病、螟虫、飞虱和稻曲病等病虫害。
四、产量表现
2009年省区试平均亩产568.8公斤，比对照金优207增产15.9%，极显著，2010年省区试平均亩产534.2公斤，比对照增产13.04%，极显著，两年区试平均亩产551.5公斤，比对照增产14.47%，日产量4.17公斤，比对照高0.42公斤。
