马蹄果的采摘方法，先放水再刨土采收

一、马蹄果的采摘方法

1、马蹄果需要人工刨土采摘。马蹄果成熟前的半个月需要为采摘做准备，放掉水田中的水，然后才可以在霜降节气左右开始进行采摘。

2、需要准备刨土用的钝铲，在种植马蹄果的田间去除表面的土层，然后根据马蹄果长在土层下10-20cm的位置进行细致的刨土寻找。

3、找到马蹄果果实后需要根据其所处的位置将周围的土剔除，然后再用手或者钝铲将马蹄果取出，抖掉土块即可完成采摘。

4、尽量保证整个过程中，不要破坏马蹄果的外皮，防止影响其品相。

二、马蹄果的保存方法

1、为了延长马蹄果的新鲜程度，通常可以采用四中储藏方式。

2、缸藏是主要的储藏方法。将放入缸中的马蹄果进行适当的保温和保湿，然后再进行适时的通风处理，马蹄果即可保存较长时间。

3、另外，窖藏，堆藏，以及沙藏都是很好的储藏马蹄果的方式，这几种储藏方法不仅成本较为低廉，而且保鲜时常也是可以达到6-10个月左右，是农户进行马蹄果储存的绝佳方式。

4、如果条件允许，也可以采用次氯酸钠溶液涂抹的方法将马蹄果进行储存。

三、马蹄果喜阴还是喜阳

1、马蹄果是一种喜阴作物，比较喜欢在阴凉湿润的环境中生存。 

2、夏季太阳直射点北移，太阳光变得更加强烈，这个时候很容易灼伤枝叶，对它们的生长发育反而不利。

3、它们的开花时间是在冬季到春季时间，在夏季会因为高温而进入休眠状态。

4、另外，它们喜欢比较湿润的环境，当土壤中产生积水时根部很容易腐烂，对它们的生长也是不利的。