氨基酸叶面肥在农业生产中作用重大，对小麦、棉花、大豆等多种作物，均有显著增产效果。
氨基酸叶面肥能改善土壤物理特性，增加通透性，促进作物根部生长，保肥保湿，让土壤更肥沃。
氨基酸叶面肥能使土壤有机质变为可吸态，还可调节植物生长，补充氨基酸，促进生长、代谢、光合作用及根系发育。
一、氨基酸叶面肥有什么作用
1、氨基酸叶面肥在农业生产中占着举足轻重的作用，对多种作物都能起到显着的增产效果，常见的比如：小麦、棉花、大豆、花生、油菜、甜菜、烟草和各种蔬菜、果树、茶树、花卉等。
2、氨基酸叶面肥具有改善土壤物理特性的作用，使土壤肥沃化，增加土壤通透性，促进作物根部舒畅，保肥料佳，育成肥沃的土壤，保持湿气，避免土壤迅速干枯等功效。
3、另外氨基酸叶面肥还可以使土壤中的有机质，变成可吸态。另外氨基酸叶面肥还具有调节植物生长的特性，可以快速补充植物所必需的氨基酸，刺激作物快速生长，增强植物的代谢功能，加速光合作用，促进植物根系生长，加快植物繁殖。
二、如何用大豆巧制氨基酸叶面肥
1、准备容器
首先准备好发酵所需的水泥池或大缸。
2、准备原料
称量好发酵用大豆粉重量，并测定其含水量，通常含水量为12%。
3、菌剂用量
按1:100比例，即100公斤大豆粉，拌1公斤金宝贝发酵菌剂，一定要搅拌均匀，此过程可称为菌剂接种。
4、物料加水
（1）往接种完菌剂的大豆粉中加入糖醋水，将大豆粉物料的含水量调到55-60%。
（2）调整方式：因含水率12%的100公斤大豆粉本身自带水分约12公斤，再外加48公斤的糖醋水，总计含水约50公斤。
（3）糖醋水的制作方法：将5%的红糖水和3%米醋兑成所需加水量即可。
5、放置座菌
将调好含水量的大豆粉物料，自然放置12小时，这一过程可称为“座菌”。
6、开始发酵
（1）将自然放置的待发酵物料及时移到水泥池或大缸堆积发酵。为保证通气，堆积厚度通常不超过50㎝为好，堆积完毕后，上面盖上纱布或塑料布，并注意做到保温、保湿、保洁。
（2）发酵开始后，7-10天的发酵温度应保持在20-25℃以上，累计发酵温度达300-400℃时，可翻倒一次，翻动后立刻盖上覆盖物，促使其继续发酵，等到累计发酵温度达到600℃以上（20-25天），发酵料成块，臭味基本消失，可停止发酵，及时把发酵料翻动，晾干一天（含水量为40-45%）。
7、浸泡提取
（1）将晾干后的发酵物料移到容器里，用5%红糖水浸泡，即可提取氨基酸水。
（2）浸泡比是1公斤大豆粉加5%红糖水5公斤，浸泡时间为5-15天，浸泡完毕（没臭味，液体呈深棕色），应及时用真空泵提取氨基酸水，做好包装，在阴凉处保管即可。
