该品种属中籼迟熟三系杂交水稻。
渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
每窝栽两粒谷苗，亩植2～5万窝。
该品种符合重庆市水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
一、渝优8421水稻品种基本信息
1、审定编号：渝审稻20200014。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：渝优8421。
4、申请者：重庆市农业科学院、重庆再生稻研究中心。
5、育种者：重庆市农业科学院、重庆再生稻研究中心。
6、品种来源：渝843A×渝恢2103。
7、审定意见：该品种符合重庆市水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、该品种属中籼迟熟三系杂交水稻。
2、在亩栽秧1.2～1.5万窝的密度下作中稻种植，全生育期144～168天，平均155.5天，比对照渝香203短0.6天。
3、平均株高122.9厘米，株型适中，分蘖力强。
4、穗长25.7厘米，亩有效穗15.6万，穗平着粒数188.5粒，结实率86.2%，千粒重27.7克。
5、稃尖、柱头紫色，叶鞘绿色。
6、稻瘟病综合抗性指数2.5，抗性病级3级，抗性评价中抗。
7、糙米率82.4%，整精米率53.5%，粒长7.1毫米，长宽比3.3，垩白粒率62%，垩白度6.7%，胶稠度80毫米，直链淀粉含量16.8%，透明度2级，碱消值5.2级。
三、栽培技术要点
1、渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
2、每窝栽两粒谷苗，亩植2～5万窝。
四、产量表现
1、两年区试13个点次增产，2个点次减产，平均亩产595.7千克，产量变幅521.7～730.0千克，比对照渝香203增产5.9%。
2、生产试验平均亩产588.9千克，比对照渝香203增产6.9%。
3、两年区试和生产试验增产点率90.9%。
