1、清塘：对池塘注入新水，用茶麸灭杀杂鱼和鱼卵，再用生石灰做消毒处理。开启增氧机，茶麸产生的泡沫会随着塘水的搅动而消散，经过7天左右便可排出池水，注入河水。对水质消毒，经过试水后再放苗。
2、放苗：水花苗的放养密度为20-30万尾/亩，水深以1-1.2米左右为宜。放苗前，要确保水中具有足够的轮虫。
3、喂食：根据鱼苗规格、下塘时间饲喂饲料，5-6朝期间每天喂5次。
一、加州鲈鱼水花如何养殖
1、清塘
（1）在进行加州鲈鱼水花培育之前，灌注1m深的新水，每亩池塘使用15-25kg的茶麸，来杀死杂鱼和鱼卵。然后每亩池塘使用35-50kg的生石灰。
（2）开启增氧机搅动池塘水，让茶麸释放的泡沫散去，过程大约持续7天左右。
（3）将茶麸和生石灰处理后的池塘水排出，然后放入优质的河水。
（4）使用二氧化氯泡腾片消毒，隔天再使用维生素C泼洒消毒。
（5）进行试水，如果成活率在95%以上放苗。
2、放苗
（1）应当让运输袋中的水与池塘的水温保持一致再进行放苗。
（2）每亩池塘放养20-30万尾水花，水深控制在1-1.2m左右。
（3）放苗之前，使用显微镜观察水体中的微生物数量，确保有充足的轮虫供鱼苗摄食。
3、喂食
（1）下塘后1-3天，以小型轮虫，桡足类以及枝角类幼体为食。
（2）水花至5朝期间（1.5cm/尾，下塘后4-20天），主要喂食中、大型桡足类以及枝角类，同时辅以喂食冰冻丰年虫和红虫浆。
（3）5朝至6朝期间（1.5-2cm/尾，下塘后20-28天），主要喂食冰鲜浆和破碎料，同时辅以喂食红虫，每天投喂5次。
（4）6朝至7朝期间（2-3cm/尾，下塘后28-35天），主要喂食冰鲜浆和破碎料，同时辅以喂食红虫，每天投喂4次。
（5）7朝至8朝期间（3-5cm/尾，下塘后35-45天），主要喂食冰鲜浆和破碎料，每天投喂3次。
（6）3-5g期间（5-7cm/尾，下塘后45-55天），主要喂食冰鲜浆和660A，每天投喂2次。
（7）5-10g期间（7-9cm/尾，下塘后55-65天），主要喂食冰鲜浆，每天投喂2次。
二、加州鲈鱼是淡水鱼还是海鱼
1、加州鲈鱼属于淡水鱼，它不仅能在淡水里生存，还可以在含盐量10%以内的成淡水里生存。
2、这种鱼平时是栖息在水温温暖的浅水处，或者是湖泊处，静水环境会更适合它们生活。
3、适应水温的能力也非常强，只要水温在1-36℃左右都可以生存，不过当水温达到10℃以上的时候，它们才能进食。
（8）养至9cm左右，即可作为鱼种进行分塘养殖。
