桂鱼为肉食性鱼类，在自然环境中，主要以小鱼小虾、水生昆虫、小型蛙类等动物为食。
如果是人工养殖，可投喂小鱼小虾+精饲料。养殖期间，根据桂鱼大小、生长情况、天气等因素调整投喂频率及投喂量（一般每隔3-5天投喂一次）。
一、桂鱼吃什么食物
1、桂鱼属于肉食性鱼类，主要以小鱼虾、水生昆虫、小型蛙类等动物性食物为主，养殖期间可以喂食小型鱼苗或虾苗，配合精饲料喂食，养殖期间确保水质的清洁，定期消毒和换水。
2、桂鱼养殖期间，根据体型大小、生长情况、天气等原因投放食料，不同于其它养殖鱼每天喂食，桂鱼最好每隔3-5天投食一次，每天早晚定时巡塘，观察摄食和生长的情况及时调整。
二、桂鱼的特征
1、桂鱼的体型较扁，肉质比较肥厚，体表的颜色主要为黄绿色，腹部颜色为黄白色，体侧两边会分布不规则的条纹以及斑块，鳞片细小且背鳍长，前半部分长有棘刺，后半部相对较软。
2、桂鱼的生长速度比较快，第一年能长到100克，第二年的体重就能达到半斤，喜欢昼伏夜出，白天会躲藏在石缝或水下的坑洞中休息，夜晚时游出开始觅食，体长15厘米以下时主要摄食小型鱼虾。
三、桂鱼在家怎么养
1、在饲养之前，检查桂鱼体表是否有伤口，并进行挑选。
2、选择容积较大的鱼缸进行饲养，并准备一个过滤器。
3、选择干净的池塘水或湖水、山泉水进行饲养，防止使用自来水饲养，同时每隔一段时间更换新水，确保水质干净清洁。
4、准备好测试水体pH值、亚硝酸盐、硝酸盐的试纸，每隔15天左右测试一次水体各项指标。通常情况下，水体ph保持在6-7之间为宜，水温以23-26℃为宜。
5、每隔2-3天投喂一次活食，或根据桂鱼的进食情况调整投喂时间间隔，饵料可以选择各种各样的小鱼苗或泥鳅，其中尤以无硬棘的鱼类为宜。
6、定期清洗过滤水泵以及过滤棉。
