属半冬性品种。
适宜播期10月中旬。
该品种符合安徽省小麦品种审定标准，审定通过。适宜我省淮北及沿淮地区种植。
一、金科788小麦品种基本信息
1、审定编号：皖审麦2023T028。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：金科788。
4、申请者：宿州市金穗种业有限公司。
5、育种者：宿州市金穗种业有限公司。
6、品种来源：连麦2号/淮麦35（淮麦0705）。
7、审定意见：该品种符合安徽省小麦品种审定标准，审定通过。适宜我省淮北及沿淮地区种植。
二、特征特性
1、属半冬性品种。
2、全生育期223.8天，较对照济麦22早熟1.8天。
3、幼苗半匍匐，叶片淡绿色、大小适中，分蘖力中等，成穗率一般。
4、株高92.8cm，株型半紧凑，旗叶大小中等、上举，穗层整齐度一般，茎秆蜡粉重，落黄及熟相中等。
5、穗纺锤型，长芒、白壳，籽粒角质、白粒、饱满度中等。
6、两年区域试验产量三要素分别为亩穗数39.1/41.0万，穗粒数36.7/35.0粒，千粒重44.5/41.9克。
7、2019－2020/2020－2021年度年抗性鉴定结果：中感/中感赤霉病；中感/高感白粉病；感/感纹枯病。
8、2019－2020/2020－2021年度品质分析结果：容重842/812g/L，粗蛋白(干基)14.92/14.81%，湿面筋(以14%水分计)31.3/29.8%，吸水量60.0/57.8mL/100g，稳定时间17.6/18.7min。
9、最大拉伸阻力526/495EU，拉伸面积84/88cm2，为中强筋品种。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月中旬。
2、每亩16－18万基本苗。
3、施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥70%，追肥30%。
4、五氧化二磷6－8千克，氧化钾6－8千克，作底肥一次性施入。
5、注意防治赤霉病、白粉病、纹枯病等病虫草害。
四、产量表现
1、2019－2020年度区域试验亩产575.2千克，较对照济麦22增产8.04%，极显著。
2、2020－2021年度区域试验亩产552.9千克，较对照济麦22增产5.98%，显著。
3、2020－2021年度生产试验亩产569.6千克，较对照济麦22增产5.47%。
