牛奶果为桑科榕属植物,原产地为加勒比海地区,目前在我国广东、海南和云南西双版纳等地区有少量种植。
牛奶果呈倒卵状球形,果皮为紫灰色,厚约1cm,外表无毛。种子呈倒卵形,共4-8枚,种皮坚纸质、紫黑色,疤痕倒披针形。
一、牛奶果的产地
1、牛奶果,属于桑科无花果,是一种野生植物上的果实,近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。
2、牛奶果是一种热带果树,它的原产地在加勒比海地区。我国广东、海南和云南西双版纳有少许栽培。
3、牛奶果在热带及亚热带地区都可以生长良好,因原产于热带地区,性喜高温,耐潮湿,植株较不耐寒。
4、牛奶果倒卵状球形,长达5.5厘米,宽达4厘米,紫灰色,无毛,果皮厚达1厘米;种子4~8枚,倒卵形,长达9毫米,宽达4毫米,径约2.5毫米,种皮坚纸质,紫黑色,疤痕倒披针形,长约5.5毫米,宽约2.5毫米,胚乳膜质至无。
二、牛奶果的种植前景
1、在有的地区,牛奶果也称为金心果,牛奶果的名称得益于它的汁液,由于它的叶片折断以后会有白色的液体流出,酷似牛奶,近年来在市场上受到非常多消费者们的喜爱,市场前景好。
2、牛奶果原是一种野生植物,近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果,它本身没有特殊风味,但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料,风味可大大得到改善。
3、牛奶果很高产,一株高40厘米左右的植株,前后可坐果上百枚之多;高达1米以上的大株型,前后可坐果上千枚。虽然牛奶果的价格高,但是种植的时间也比较长,基本上要达到5-6年才可以结果。
4、种植牛奶果,1亩地1年产量高达2000来斤,以20元1斤的批发和40元1斤零售两种方法售卖牛奶果,1年收益较高,种植前景广阔。
三、怎样保存牛奶果
1、在结果初期,为了保护牛奶果不被蚂蚁或者其它昆虫吃掉,一般都会选择给牛奶果在外面套一个纸袋。
2、之所以选择纸袋,是因为它既可以防止虫害,也可以将牛奶果外多余水分及时导出,避免牛奶果发霉。
3、对于成熟的牛奶果,可以将它放在阴凉干燥处,注意不要放在阳光下暴晒,防止水分流失,影响口感。
4、当然也可以选择放进冰箱里保存。值得注意的是,在放进冰箱之前需要将牛奶果洗净,裹好保鲜膜后再放进冷藏室。