树底下适合种什么菜，可以种生菜、菠菜、韭菜等

一、树底下适合种什么菜

1、生菜

（1）生菜喜欢冷凉的环境，种子通常比较耐低温，在温度为4℃时一般就可以发芽，发芽适温通常为18-22℃，当温度高于30℃时几乎不发芽。

（2）在植株生长期间，温度一般以在15-20℃为宜，一般有提高产量的作用，同时生菜也具有一定的耐寒性，在0℃，甚至零下（短期）低温的环境中，通常对于它的生长没有特别大影响。

2、菠菜

（1）菠菜是一种耐寒的蔬菜，地上部一般能耐零下6-8℃的低温，营养生长适宜的温度通常为15-20℃，当温度在25℃以上的时候容易出现生长不良的情况。

（2）菠菜虽然对于日照强度的要求不严，但是对于水分却有一定的需求，在水分充足的情况下，其肉厚、产量高、品质好。

3、韭菜

（1）韭菜喜欢冷凉，既耐寒也耐热，其地下部一般能耐比较低的温度，它具有耐阴性强的特点，若光照太强，温度太高的话，便容易使得纤维增多，降低品质。

（2）适宜韭菜生长的空气相对湿度通常为60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%，同时它们的需肥量大，具有耐肥能力强的特点。

4、芹菜

（1）芹菜是一种耐寒性蔬菜，具有一定的耐阴性，一般宜生活在比较冷凉、湿润的环境中，在高温干旱的条件下容易出现生长不良的情况。

（2）适合将芹菜种植在通气性良好、保水保肥力强、土壤肥沃疏松的壤土中，它对于氮元素的需求量比较大，在营养生长旺盛时期，适宜的生长温度为15-20℃。

5、小青菜

（1）小青菜属于一种直根系蔬菜，根系分布浅，在种植的时候通常需要比较高的土壤湿度与空气湿度，土壤则以选择疏松肥沃、排灌方便的壤土为宜。

（2）小青菜一般比较耐寒，它对于氮素的需求比较多，对于磷元素的需求通常比较少，而且在栽培期间需要注意防治白斑病、炭疽病、黑斑病等病害，一般可以用50%多菌灵1000倍、扑海因800-1000倍、70%甲基托布津1000倍等药剂进行防治。

（3）需注意，由于树的大小、树的品种等因素各有不同，因此在树下具体可以种植哪种蔬菜通常需要根据实际情况而定。

二、种蔬菜要施底肥吗

1、种植蔬菜需要施入底肥，由于底肥是确保蔬菜可以健康生长的基础条件，同时也是达到高产的关键。

2、底肥施用方式

（1）深耕施用

播种前对土壤进行深耕，然后施入适量的农家肥，肥料可在土壤的上层、中层、下层分开撒施，这样可达到更明显的施肥效果。

（2）沟施

深耕土壤，然后开挖数条深度适宜的施肥沟，再将肥料施入沟中，最后覆盖一层薄土，这样可防止肥料流失，提高肥效。

（3）全层施肥

深耕土壤，然后将肥料和土壤混匀（施肥深度为10厘米左右），这样可避免肥料流失，还有助于蔬菜的根部吸收营养。