1、整地施肥：向种植地均匀撒施有机肥＋饼肥＋复合肥＋草木灰，随即深翻土壤，整平地面。
2、开沟整畦：在种植地里面挖深沟，做出宽100厘米、高20厘米的畦，随即整平畦面，喷洒除草剂并覆膜。
3、播种育苗：将有机肥和疏松的土壤混合配制成苗床的培养土，施肥后对苗床浇足水，然后播种。
4、定植：秧苗长出4片叶、苗龄达到1个月左右时便可带土定植，定植后要浇透水。
一、露地西葫芦的种植技术
1、整地施肥
（1）施肥时可以以有机肥为主，每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤即可。
（2）将肥料均匀的撒在地面，然后深翻30厘米，再整平地面。
2、开沟整畦
（1）可以采用深沟高畦，地膜覆盖栽培的方式。通常畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25-30厘米。
（2）盖膜前一定要再次将畦面整平，并喷洒除草剂。盖膜时要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴紧密，膜的四周可以用土压实。
（3）作畦盖膜后，可以在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤进行熏烟，有助于消毒。
3、播种育苗
（1）播种前一定要先准备好苗床，苗床上的培养土可以用有机肥和疏松土壤混合，再加入适量磷酸钙和草木灰即可。
（2）播种时可以往苗床上浇足水，使土壤充分湿润，然后将种子按一定株行距摆放在上面，一定要将种子发芽的一端朝下，最后再浅覆土。
4、定植
（1）西葫芦通常在3月中旬定植，当秧苗的3叶1心或4片叶刚展开时，苗龄30天左右即可进行定植。
（2）小型品种可按株距40×40厘米双行定植，每亩种植1800株左右，大型品种按株距50×50厘米双行定植，每亩种植1600株左右。
（3）定植前1天将苗床浇透水，选壮苗、好苗，尽可能使根部多带土进行移栽。定植时一定要让根系正常舒展，定植后可以浇搭根水，并把定植孔用细土封盖严密，以后每天浇1次水，至秧苗成活即可。
二、西葫芦开花后几天成熟
1、西葫芦开花后通常需要7-15天左右才可以成熟（采收）。
2、西葫芦可采收其嫩瓜做蔬菜食用，采收期的早晚与温度的高低有非常大关系，早春种植，气温较低，初瓜在雌花开后15天左右才可采收； 夏、秋种植，开花后7天左右便可采收。
