1、选择场地：在地势高、背风向阳、排水能力强的地方建造牛棚，棚高至少要达到3米，面积因养殖规模而异，但要确保牛的休息区域达到3-4平方米/只。
2、搭建围栏：外墙和内部围栏分别用水泥＋砖头、木板＋木桩进行建造，在靠近过道的一侧要留出足够的空间。
3、铺设水泥：用水泥铺设地面，冬季铺垫干草。
4、顶部盖膜：用透光的薄膜覆盖棚顶，棚顶采用双层式结构。
一、怎样建设养牛大棚
1、选择场地
养牛大棚的建设地址建议选在地势高、排水好、背风向阳、具有缓坡的地方，而且牛棚高度离地面不可低于3米，有助于通风散热，而且大棚的建设面积要根据养殖规模决定，平均每头牛大概需要3-4平方米的休息区域。
2、搭建围栏
搭建养牛大棚的时候，先使用水泥和砖头建造外层围墙，防止牛出现逃窜、失窃的情况，然后用木板和木桩建造内部围栏，在靠近过道的一侧，要预留出足够的空间，方便牛探头进食以及养殖人员的进出。
3、铺设水泥
养牛大棚的地面可以铺上水泥，由于水泥地比较光滑，不容易使粪便沾在地面上，既方便清理，又能降低染病概率，在冬天温度较低时，最好在地面铺上一点干草，避免牛受寒、生病。
4、顶部盖膜
牛棚的地面和外围、内部搭建好之后，要在顶部用透光性好的塑料膜盖住，而且棚顶最好是采用双层式结构，这样夏季不仅可以散热，冬季还能保温，注意食槽的位置不可靠水管过近，以免饲料发霉而引起牛生理不适。
二、基本农田可以建养牛大棚吗
1、基本农田可以建养牛大棚。养牛会产生噪音、排泄物，会影响人居环境，同时也存在禽畜类传染病的风险。
2、如果的确需要占用农田需要向有关部门申请，经乡镇人民政府同意后向县级有关部门备案后可以建设养牛大棚。
3、养牛大棚应该距离河流、饮用水源和村庄等地方至少500米以上，通常建在下风向的位置。
