小麦齐穗后通常在2-4天内开始扬花，具体扬花时间受温度和湿度影响。
在扬花后的10天左右浇开花水或灌浆水，改善田间的小气候，避免风雨天浇水，10天前停止浇水，防治吸浆虫，使用高效氯氰菊酯乳油喷雾。
小麦白穗的原因包括病害如全蚀病、根腐病、纹枯病、虫害、低温冻害、机械或人为损伤，导致植株无法正常吸收养分或发育不良。
一、小麦齐穗后几天开始扬花
1、扬花时间
小麦齐穗后一般2-4天就开始扬花，但扬花时间通常与温度、湿度等因素有关，如果温度高、湿度低一般在当天就能开花，如果温度较低，湿度高，一般会往后延迟，因此扬花时间需根据实际情况而定。
2、抽穗扬花期的管理方式
（1）在扬花后的10天左右可浇开花水或灌浆水，确保小麦的生理用水，改善田间小气候，降低高温对小麦灌浆的不利影响，抵御干热风，提高籽粒饱满度，增加粒重。
（2）浇水时需注意天气变化，不宜在风雨天浇水，避免倒伏，在小麦成熟前10天需停止浇水，防止水分过多，导致粒重降低。
（3）注意防治小麦吸浆虫等虫害，可在小麦抽穗至扬花初期，成虫发生盛期时，亩用50％高效氯氰菊酯乳油20-30ml对水喷雾进行防治。
二、小麦白穗的原因
1、病害
（1）全蚀病：在小麦抽穗灌浆期染病后，根茎会慢慢的变黑，在发病严重时小麦会枯死，并最终导致小麦白穗。
（2）根腐病：当小麦受害后，会在叶片以及茎基部形成黑褐色的梭形斑或者条斑，在根部上会有黑色或者褐色的病斑，当根系腐烂后便会导致田间出现白穗。
（3）纹枯病：当病菌侵入茎秆后，会出现梭形的病斑，在严重时会造成茎基部腐烂，从而引起植株枯死以及白穗。
2、虫害
当小麦受到地下害虫危害后，便会出现白穗的情况，而麦田也会出现大量死苗的情况，在后期则会死穗。
3、低温
若小麦生长时的温度过低，便会使其遭受到冻害，并出现穗粒发育不良、白穗等现象。
4、机械损伤或人为损伤
当茎秆受到机械损伤或人为损伤后，会使植株没有办法正常的运输营养以及吸收营养，然后便会使小麦出现白穗。
