将花期与主栽对象一致、具有亲和力、经济性状好、果实售价高的品种作为授粉树，授粉树的数量要达到总栽培数量的20-30%。
建园时，至少种植3个品种。若果园的面积超过10亩，则至少要种植5个品种，每个品种的成熟期不能相同，这样能获得更理想的经济效益。
主栽美早樱桃，授粉树可选择黑珍珠、福星品种。主栽福星，授粉树可选择黑珍珠、拉宾斯等品种。
一、怎么配制樱桃的授粉树
1、樱桃是一种常见的水果，在养殖樱桃的过程中，绝大多数樱桃品种自花授粉的结实率很低，需要配植授粉品种，并且在授粉的时候也会出现异花授粉不亲和的现象。所以在确定主栽品种的同时，还需要配合适当比例的授粉品种。
2、在配植授粉品种的时候，既要确保与主栽品种的花期相遇，还要保证两个品种的亲和力。栽培的时候要控制好品种之间的间距，授粉品种的数量应占总株数的20-30%。根据研究表明，大紫和那翁，日之出和田霞，日之出和那翁，这几个品种之间的授粉率较高。
3、除了上述要求要做到之外，授粉品种要选择经济性状好、价格高的品种，并且在建立樱桃园的时候至少要栽培三个品种，让品种之间相互授粉。樱桃园的面积在10亩以上，至少栽培5个品种，并且它们的成熟期要错开，这样经济效益更高。
4、常见的樱桃授粉品种有非常多，比如：以美早为主栽品种，可以使用黑珍珠、福星品种为授粉树。以福星为主栽品种，可以使用黑珍珠、拉宾斯为授粉品种。以萨米脱为主栽品种，可以使用艳阳、黑珍珠、佳红为授粉品种。
二、樱桃树如何授粉
1、人工授粉
（1）制作授粉器
樱桃树一般是以人工授粉以及蜜蜂授粉这两种形式进行授粉，在人工授粉时需要制作人工授粉器，选择一个粗壮的木棍，在木棍的顶部可捆绑一个5厘米左右的纱布球或是泡沫塑料球，这样授粉器便制作完成。
（2）进行授粉
将授粉器在不同的樱花花蕊处进行滚动，不同品种之间也可以进行授粉，授粉的时间在盛花的初期阶段是最佳的，进行2-3次左右的便可以完成授粉，通过人工授粉的方法可以将坐果的几率提高至10%以上。
2、蜜蜂授粉
（1）放蜂
樱桃树还可以使用蜜蜂进行授粉，在樱桃的盛花阶段需要进行放蜜蜂，一般是以壁蜂进行花朵授粉，这种蜂在早春的时节开始活动，适应能力也是比较的强，动作灵敏度也比较高，释放也比较的便捷，很适合用于樱桃授粉。
（2）授粉
蜜蜂的适量也是有一定的根据的，每公顷需要放置蜜蜂3000-5000头之间，花开之前的前两天便要开始放蜂，将装有蜜蜂的箱子放置在花园之中，这样做的目的是为了提前让蜜蜂熟悉周围的环境，待花开的时候可以迅速的完成授粉。
