吊红与柿子的区别,主要在于形状、颜色和价格不同。
形状:吊红果实呈椭圆形或者圆形,而柿子果实形状较多,圆的、扁,锥形、方形都有。
颜色:吊红果色有橘色和红色,柿子颜色较多,橘黄、桔红都有。
价格:吊红味道甘甜、口感细腻、所以价格比柿子更贵。
一、吊红与柿子有什么区别
1、形状
吊红果实呈椭圆形或者圆形,果色有橘色和红色,成熟期在每年的九月份左右,而柿子果实形状较多,圆的、扁的都有,甚至还有锥形和方形的果实,颜色也比吊红多,橘黄、桔红都有。
2、价格
吊红主要生长在余姚,是余姚的特产水果,味道甘甜,口感细腻。但因为产地有限,所以价值比通常柿子价格更贵,可以连皮一起食用。
3、养护方式
柿子适合种植在气候温暖的地区,种植柿子时要合理的施用肥料,在每年柿子生长旺季多施肥,确保柿子的根须和枝叶快速增长,同时柿子种植时还需要使用波尔多液稀释液喷洒树木,用来防治病虫害。
二、柿子的常见品种
1、鸡心黄柿
这个品种的柿子虽然果皮相对较厚,但是味道却出奇的好,最主要的是没有果核,鸡心黄柿子的果皮十分富有光泽,看起来就让人充满食欲。
2、镜面柿
镜面柿在古代,曾是进贡给朝廷的贡品,最著名的吃法是做成柿饼,不但保质期长,口感还十分香甜,果肉细腻。
3、四周柿
这种应该是我们日常中最常见的一种,外观上有十分明显的四个凹陷,味道甜美多汁,成熟的时期也相对较早,于每年的9月份成熟。
4、罗田甜柿
这个品种的柿子,最主要的特点就是不经人工就可以自己脱涩,成熟后可摘下来直接尝鲜,果肉十分细腻,口感也非常好,最主要是十分的方便。
5、尖柿
这个品种的柿子,果实相对个头较小,表皮呈橙红色,吃起来,浓郁多汁,十分甜美。另外,尖柿的产量很高,而且果实不易脱落,是非常受欢迎的品种之一。
6、牛心柿
牛心柿的外形因形似牛心,因此得名。牛心柿的花期在每年的六月份,十月即可收获,除了生食外,还可烘熟,口感甜蜜多汁。