该品种株型紧凑，株高适中，剑叶挺直。
做好白叶枯病及褐稻虱的防治工作。
该品种属中熟晚粳稻，生育期适中，分蘖力中等，穗大粒多，丰产性好。茎秆粗壮，后期青秆黄熟，转色好。抗稻瘟病，中感白叶枯病和褐稻虱。适宜在我省粳稻区作连作晚稻种植。
一、宁81(原名:宁04-81)水稻品种基本信息
1、审定编号：浙审稻2008007。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：宁81(原名:宁04-81)。
4、申请者：宁波市农业科学研究院。
5、育种者：宁波市农业科学研究院。
6、品种来源：甬单6号/秀水110。
7、审定意见：该品种属中熟晚粳稻，生育期适中，分蘖力中等，穗大粒多，丰产性好。茎秆粗壮，后期青秆黄熟，转色好。抗稻瘟病，中感白叶枯病和褐稻虱。适宜在我省粳稻区作连作晚稻种植。
二、特征特性
1、该品种株型紧凑，株高适中，剑叶挺直。
2、半弯穗，着粒较密，灌浆速度快，穗基部充实度好，结实率高。
3、谷粒椭圆形、无芒。
4、两年单季晚粳稻区试平均全生育期144.5天，比对照秀水63长2.1天。
5、平均亩有效穗21.0万，成穗率72.2%，株高95.2厘米，穗长16.7厘米，每穗总粒数128.9粒，实粒数114.1粒，结实率88.5%，千粒重26.2克。
6、经2005-2006年浙江省农科院植微所抗性鉴定，叶瘟平均0.0级，穗瘟平均3.0级，穗瘟损失率4.8%。
7、白叶枯病7级，褐稻虱5级。
8、经农业部稻米及制品质量监督检测中心2005、2008年米质检测，两年平均精米率72.7%，整精米率69.2%，长宽比1.65，垩白粒率42.0%，垩白度4.8%，透明度2级，胶稠度67.5mm，直链淀粉含量16.8%，米质指标分别达到部颁食用稻品种品质5等和2等。
三、栽培技术要点
做好白叶枯病及褐稻虱的防治工作。
四、产量表现
1、宁81经2005年宁波市单季晚粳稻区试，平均亩产532.3公斤，比对照秀水63增产4.7%，达极显著水平。
2、2006年宁波市单季晚粳稻区试，平均亩产588.6公斤，比对照秀水63增产8.2%，达极显著水平。
3、两年平均亩产560.5公斤，比对照秀水63增产6.5%。
4、2008年宁波市单季晚粳稻生产试验，平均亩产603.3公斤，比对照秀水63增产16.2%。
