米饭培养基栽培:用米饭培养基培养菌丝和子座,春栽时间为3-5月,秋栽为8-10月,培养北虫草时先购买菌种,取大米用清水浸泡5-6小时,然后蒸熟,再拌入其他成分装入瓶子内,最后用聚丙烯薄膜扎封。
北虫草栽培管理:菌丝阶段搭建多层床架,保持室温在10-25℃,确保光照、通风良好,子实体阶段管理20天左右,保持室温在18-23℃。
一、北虫草如何管理
1、蚕蛹培养基栽培以活的家蚕蛹或柞蚕蛹为寄主昆虫,人工感染蛹虫草无性型形成蛹虫草的栽培技术。
2、米饭培养基栽培
(1)以米饭培养基培养菌丝和子座。生产周期约45-60天,可采收2次。除子实体外,米饭培养基培养的菌丝体亦含有与子座相似的生物活性成分,可供药用或作为食品加工原料,生物学效率可达70%-80%。
(2)选择柞蚕蛹或桑蚕蛹作寄主,或者以米饭培养基利用自然温度年可栽培两季,春栽在3-5月,秋栽在8-10月,若在室内人工控制环境下四季均可栽培。
(3)用米饭培养基栽培北虫草的方式:
①工艺流程斜面菌种准备→培养基配制→灭菌→冷却→接种→培养→菌丝生长阶段管理→子实体培育管理→第一次采收→补充营养液→第二次采收→加工。
②准备菌种每年向具有栽培经验的单位或者个人购买菌种。制作菌瓶取上述任意一种培养基,大米、高粱、碎玉米需用清水浸泡5-6小时,沥去水后置蒸锅内蒸熟透,拌入其他成分,含水量约65%,分装入罐头瓶内,装量为瓶子容量的1/4-1/3,瓶口用聚丙烯薄膜扎封。
3、北虫草栽培管理
(1)菌丝阶段的管理室内设多层床架,将罐头瓶排放在床架上。在室温10-25℃、相对湿度60%-85%、自然光照、通风良好的条件下培养15-20天。
(2)子实体阶段管理20天左右,培养基表面出现突起物,如小米粒状,橘黄色,即子实体原基,此时应创造适宜子座发育的环境条件,促进生长发育。10多天后,子座逐渐伸长,如玉米棒状,此时要加强通风,增加散射光,保持相对湿度在85%-90%,室温在18-23℃,可将瓶口薄膜松开,适当通风,避免霉烂。
二、蚕虫草跟蛹虫草有什么区别吗
1、蚕虫草:又叫蚕蛹虫草,是用野生天然蛹虫菌株孢子接种到蚕蛹上人工培育而成的虫菌结合体。
2、蛹虫草:又叫北虫夏草、北虫草,是一种子囊菌,通过异宗搭配进行有性生殖,形成橘黄色或橘红色的,顶部略膨大的棒状子座。