摘心、剪枝、摘顶心：薯蔓长度达到0.3-0.4米时，将嫩头剪去1-2厘米。分枝长度达到0.3米时，再次把嫩尖剪除。如果分枝多长势强，可剪除2-3个。
巧施裂缝肥：9月份地表出现裂缝时，亩用750-1000公斤腐熟人粪尿兑1000斤水，于下午5点左右灌入缝中。
叶面喷肥防早衰：生长后期，喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾等肥料，间隔为7-10天，连续喷施2-3次。
一、甘薯的后期管理技术
1、摘心、剪枝、摘顶心
（1）共进行两次，第一次在薯蔓长到30-40厘米长时，摘去1-2厘米长的嫩头；第二次当分枝再长到30厘米左右时，再摘去分枝嫩尖。
（2）对分枝较多生长较旺的薯田，可用剪刀剪除分枝2-3个，如此可使养分回流，让块根得到更多的养分，同时改善透光情况，加快光合作用等。但贫瘠土壤不宜摘心。
2、巧施裂缝肥
9月份是甘薯块根膨大期，地表土层出现裂缝时，灌施裂缝肥可促使甘薯块根膨大。可作灌缝的肥料有：
（1）每亩用腐熟人粪尿750-1000公斤，对清水500公斤混合后在下午5点左右灌缝。
（2）每亩用磷酸二氢钾500克，先用温水溶解后，再掺入500公斤清水，浇灌在裂缝里。
（3）每亩用2.5公斤尿素，10公斤过磷酸钙，用少许水溶解后，对水500公斤灌根。
（4）每亩用100公斤草木灰加水溶解，浸泡5个小时后滤去杂质，对水500公斤灌根。
3、叶面喷肥防早衰
（1）甘薯生长后期，根系吸收养分的能力变弱而且追肥不便，这时可采取根外追肥措施，可有效避免叶片早衰，增强后劲，达到非常好的增产、增收效果。
（2）可用0.5%的尿素稀释液，或2%-3%的过磷酸钙液，或5%的草木灰水，或0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液和1%的尿素叶面喷施，7-10天喷1次，连喷2-3次。
4、合理浇排
甘薯块根膨大期如降雨较多，应及时疏通田间排水沟，减轻渍害。若出现秋旱，应及时浇水。但在甘薯收获前半个月要停止浇水，避免薯块含水量过高，影响薯块的贮藏。
5、防治地老虎、蝼蛄
（1）可用毒饵诱杀，用80%敌百虫可湿性粉剂60-100克，先以少许清水化后，和炒香的棉籽饼或菜籽饼5-7公斤拌均匀。
（2）也可用毒草诱杀，取鲜草25-40公斤，铡成1.7厘米长，与90%敌百虫50克清水适量拌均匀后，于傍晚撒在薯根附近地面上诱杀。
二、甘薯的需肥规律
1、甘薯对肥料的要求，以钾肥多，氮肥次之，磷肥需要较少。甘薯对三要素的需要情况，因生育期不同而异。2、钾肥的吸收从栽插到收获都比氮磷为多，尤其在块根膨大时期更为显著；氮肥以茎叶生长时期吸收较多，块根膨大时期吸收较少；磷肥在茎叶生长中期吸收较少，而在块根膨大时期吸收较多。
3、据研究，每生产1000Kg的甘薯要从土壤中吸收3.5Kg的氮(N)，1.8Kg的磷(P2O5)，5.5Kg左右的钾(K2O)。氮磷钾的比例为1:0.51:1.57。
