加强肥培管理:春茶生产消耗茶树大量养分,需要及时补充养分,春茶结束后需要中耕除草,并适时追施肥料。
茶园灌溉:可清晨、傍晚进行喷灌、滴灌等,山区茶园可建蓄水池,旱时用于灌溉、喷肥等。
种遮荫树:在茶园行间种乌桕、杜英等阔叶遮荫树或进行茶果间作,来改善茶园的小气候。
茶园铺草:能够稳定土壤热变化,削减地表水分的蒸发量,达到减轻茶树遭受旱热害的影响。
一、夏季茶园防干旱的方式
1、加强肥培管理,提高茶树抗旱能力
(1)春茶生产消耗了茶树体内大量的养分,应及时给予补充。在春茶结束后,旱季来临前进行中耕除草,耕作深度5-l0厘米,减少地面水分蒸发与消耗,提高土壤保水能力。并适时追施肥料,每亩施复合肥15-20公斤,也可喷施0.5%尿素或多元素液肥2-3次,增加茶树养分吸收与贮存,提高抗逆力。
(2)此间也是小绿叶蝉和螨类高发期,应视虫情适时选用低毒低残留广谱农药加以防治。习惯在春茶后修剪的茶区,应在“梅雨”前进行,防止剪后就进入旱季,加速旱害的发生。
2、茶园灌溉,直接有效
水源充足且有条件进行灌溉的茶园,利用灌溉补水兼降温,抗旱防旱直接且有效。可在清晨、傍晚进行喷灌、滴灌、流灌、浇灌。大部分山区茶园可建蓄水池,于雨季时蓄足水,旱时提供灌溉、喷药、喷肥用水。
3、种遮荫树、间作绿肥,改善生态环境
(1)在茶园行间种植遮荫树,如乌桕、杜英等阔叶树种,每亩5-8株,也可茶果间作,改善茶园小气候。
(2)茶园行间间作夏季绿肥,既可以大量增加土壤有机养分含量,改善土壤结构,又可以增加茶园行间绿色覆盖度,减少土壤裸露,降低地温,降低地表径流,增加雨水渗透,宜选择秆高、叶疏、枝干呈伞状的花生、大豆、大叶猪屎豆、绿豆等。
4、茶园铺草与遮荫网遮荫,降温明显。茶园铺草:
(1)一是可以稳定土壤热变化,减少地表水分蒸发量,避免或减轻茶树旱热害;
(2)二是可以减缓地表径流速度,防止或减轻土壤被冲刷,并促使雨水向土壤深层渗透,增加土壤蓄水量,提高土壤含水率,起保土、保水、保肥效果;
(3)三是可以增加土壤有机养分,保持土壤疏松,抑制杂草滋生,有助于改善茶叶品质,提高茶叶产量。茶园铺草把茶行间所有空隙都铺上草并以铺草后不见土为原则,要求铺草厚度在8-10厘米之间,草料选用不带草籽、不带病菌虫害的稻草、绿肥、豆秸、山草、麦秆、蔗渣,通常亩铺草1000-1500公斤。有条件的平地、缓坡地茶园,旱季可用塑料遮荫网遮荫,以离地1.8-2米搭架,遮荫网高出茶树蓬面50-60厘米为宜,方便茶园管理和采摘。
二、茶园夏天施肥原则
1、春茶采摘以后,树体营养物质大量消耗,新梢停止生长,而根系生长加强,因此要及时施肥补充树体养分。
2、据试验,通常从茶园采收100公斤干茶,应补偿10公斤纯氮,才可以维持土壤原有肥力水平。如预计亩产150公斤干茶,应施15公斤纯氮,其中5公斤作基肥,10公斤作追肥。
3、有机肥如菜饼、堆肥、厩肥、绿肥等,或每年或隔年作基肥,可作隔行施,并结合施磷、钾肥。在茶园施肥中,追肥次数可适当多些,使土壤中有效氮含量季节分布比较均衡,在生长的各个高峰能吸收到较多的养分,以利增加全年产量。
4、每年施两次的为:春茶前施60%,夏茶前施40%。每年施3次的为:春茶、夏茶、秋茶前,分别施40%、30%、30%,或50%、25%、25%,氮、磷、钾的配比为2~4:1:1。
5、通常每亩茶园在夏肥中施用尿素15公斤,普钙或钙镁磷肥11.5公斤、氯化钾7.5公斤,结合茶园松土除草,在茶树树冠滴水线外缘,挖一条深12~15厘米深的小沟,深施后立刻覆土,在6月上旬施完夏茶肥。