选种：可以选用甜脆绿6号、春光2号、戴多星等品种栽种。
环境要求：生长温度控制为25～30℃之间，要求土壤深厚肥沃。
栽种季节：秋冬季节可在9-10月栽种，春季可在2-3月栽种。
栽培育苗：先用温水浸种，萌芽后进行24-48小时的冷冻低温处理，最后将温度稳定在25-30℃即可。
施肥整地：施入腐熟细碎有机肥，翻整土壤。
一、水果型黄瓜怎么种植
1、选用良种
宜选用“甜脆绿6号”、“春光2号”、“戴多星”等品种，每667平方米用种50～70克。
2、环境要求
（1）黄瓜喜温不耐寒，更适宜生长温度白天为25～30℃夜间15～18℃。喜湿怕涝，要求较高的空气湿度和土壤湿度，更忌湿、冷结合的环境。
（2）适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件，需肥量多，宜氮、磷、钾、微量元素搭配施用。需较强光照条件，适宜在保护地种植。
3、栽培季节
（1）秋冬茬：8～9月育苗，9～10月定植，10月～翌年2月采收。
（2）春茬：1～2月育苗，2～3月定植，3～7月采收。
4、培育壮苗
（1）用55℃温汤浸种，用草炭做基质，营养钵育苗，萌动后在-2～2℃环境下，冷冻低温处理24～48小时，然后将温度调节在25～30℃，保持较强的光照。
（2）苗龄25～35天，三叶一心时，达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达、无病虫害的标准。
5、施肥整地
（1）每667平方米施用腐熟细碎有机肥3000千克以上，或活性有机肥400千克。耕深25公分，翻耘2～3次，使肥料与土壤混匀，达到疏松、平整的要求。
（2）然后，做成高出地面20～30公分的阳畦，铺地膜，尽可能安装滴灌设施。
6、定植要点
地温15℃以上即可定植，行距90～100公分，1.8～1.9米畦植两行，也可单畦定植。株距35～40公分，每667平方米1700～2000株。宜选在晴天定植。
7、田间管理
（1）浇水：缓苗后蹲苗5～7天，促进根系生长，以后小水勤浇，常保土壤湿润。
（2）追肥：采瓜后每隔10～15天穴施一次活性有机肥，每667平方米100千克。叶面喷施3～4次磷酸二氢钾。
（3）植株调整：从第6节开始留瓜，1～5节位瓜及早疏掉。不插架，用绳吊蔓固定植株，中部每节可留1～2个瓜，分枝可留1个瓜后拿顶。植株通常高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧。
二、水果黄瓜和普通黄瓜的区别
1、水果黄瓜表面好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有非常多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，很的光滑。
2、水果黄瓜体型要小。水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来说要小非常多。
3、水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些。
4、水果黄瓜和通常黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别。
5、由于水果黄瓜比较光滑，有的时候没有黄瓜花我们也非常难判断是不是嫩，但是普通黄瓜却比较好辨认。通常嫩的普通黄瓜都非常脆嫩。
