选择场地：挑选地势平坦宽阔、排灌方便的向阳地块建造养殖场，场地使用水泥铺平地面。
搭建棚舍：于场地四周建造水泥柱，然后使用钢架搭建棚顶及围栏并于中间预留一条过道，同时在牛圈中挖一条排粪沟。
安装设备：牛舍中安装食槽、饮水器，每天饲喂3次。
注意事项：牛舍投入使用前需进行打扫、消毒，然后通风一周。
一、养牛场的修建方法
1、选择场地
修建养牛场时，要选择地势平坦、向阳宽阔且排灌方便的场地，并在场地中使用水泥涂抹地面，防止地面凹凸不平影响牛的生长，而且地面最好中间高、两边低，以免场地中积攒水分，导致牛受凉。
2、搭建棚舍
搭建棚舍时，要在场地的四周建造水泥支柱，然后使用钢架搭建棚顶以及牛舍的围栏，并在中间位置预留一条过道，便于养殖人员进出，同时在牛圈中要挖出一条排粪沟，避免粪便堆积在圈舍中。
3、安装设备
养牛的过程中，要每天为其提供三次饲料，所以搭建的养牛场中应该安装食槽和饮水器。食槽可以建造在过道两侧，便于喂食，且食槽最好建设成弧形，以免食物撒漏，而饮水器要安装在距离食槽较远的位置，防止饲料受潮。
4、注意事项
建设完成的养牛场，不宜直接使用，应该将场地中的建筑废料清理干净，以免有尖利的物品扎伤牛蹄，并对养牛场进行消毒杀菌处理，可以使用肥皂水或者消毒液清洗养牛场，然后通风一周后使用。
二、养牛场牛粪的处理方式
1、建设沼气池
通过建沼气池处理牛粪，这样产生出的沼气不仅可以作为燃料，而且底部沉淀的沼气的渣、液还可以施肥，可减少肥料成本，提高蔬菜、瓜果的内在品质。
2、生产有机肥
牛粪经过发酵可以成为优质的有机肥产品。干牛粪中含有无氮浸出物20%-30%，粗纤维15%-30%，粗蛋白10%-20%，粗脂肪1%-3%，养分非常高。
3、种植双孢菇
种蘑菇亩产值可超万元，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，牛粪是种植双孢菇的主要原料。
4、养蚯蚓
牛粪养殖蚯蚓喂养简单，可就地取材，可增加养牛场的额外收入。牛粪可以养殖蚯蚓，蚯蚓养殖具有很好的前景。
5、制作饲料
牛粪的各种养分含量丰富，牛粪作饲料是将其综合利用的途径之一。经过适当处理后，可提高蛋白质的代谢能力和消化率，同时还可改善适口性，杀死病原菌，作为饲料来利用，是经济利用能量的一种途径。
