大头菜有种子，它属于十字花科植物，在生长过程中会开花结籽。
如果想种植大头菜，就要优选良种，最好选择饱满圆滑、无害虫侵害的种子进行种植。
由于其根系发达，所以在生长过程中要多浇水，还要注意时刻保持土壤的湿润。
一、大头菜有没有种子
1、大头菜是十字花科植物，在生长的过程中是会开花结籽的。
2、由于大头菜的根系较为发达，所以它生长过程中需要较多的水分。特别是在肉质根开始膨大的时候，一定要注意保持土壤的湿润。
3、大头菜生长需要充足的光照，除了种植在朝阳的地方之外，还需要控制大头菜之间的间隔，防止太过密集导致有些植株照不到阳光，影响大头菜的品质与产量。
二、大头菜的种子怎么种植
1、优选良种
大头菜的种子以饱满圆滑没有害虫侵害的痕迹为最佳。将种子放入清水清洗时，取消上浮的杂质以及不实、干瘪的种子后还需要进行细筛。
2、浸泡催芽
当年新采收的种子需要经过晾晒并且消毒后放入2-7℃的冰箱中冷藏以度过休眠期。接着需要在温水中浸泡3-4小时，然后在25-30℃的温度下用湿纱布包裹。等到种子长出嫩芽即可。
3、播种育苗
大头菜播种的时间在2月或者9-10月。等到适宜的时间将种子均匀地播撒在土壤上，注意种子之间的间距。之后，用一层薄土覆盖种子，轻轻压实，再浇灌适量的水分即可。
4、移栽定植
（1）大头菜对土壤适应范围较广，但为了夺得高产，要选择前作为水稻的砂壤土，并施足基肥，打穴定植，二行植，株距40厘米-50厘米，较迟熟的品种要适当疏种。
（2）大头菜发根慢，移植时要尽量多带土和避免伤根，并使根入土不弯曲，以提高成活率。
5、追施肥料
（1）大头菜一般在秋播后3-4天出苗，春播大头菜一般6-15天出苗。
（2）当大头菜幼苗长出2片真叶时，进行第一次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥于收获前7-10天进行，以后每收获一次追肥一次。
6、浇水除草
（1）大头菜的种子较小，易受土壤水分影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。
（2）要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。
（3）大头菜植株矮小，通常是撒播，杂草与大头菜混生在一起时，除草比较困难，应结合收获拔除杂草。
