籼型三系杂交水稻品种。
适时播种，稀播培育壮秧：桂南早稻宜2月底至3月上旬，晚稻7月中旬前，桂中、桂北一季早稻宜4月至5月初。
高寒山区宜在4月下旬至5月中旬因地制宜播期。
该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。
一、特优685水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2020078号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：特优685。
4、申请者：广西荃鸿农业科技有限公司。
5、育种者：广西壮族自治区农业科学院水稻研究所、广西荃鸿农业科技有限公司、 广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室。
6、品种来源：龙特浦A×桂685[桂99/IR36//P2165]。
7、审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。可在桂南稻作区作早稻和晚稻、桂中和桂北稻作区作早稻或中稻、高寒山区作中稻种植。桂南稻作区作晚稻种植应在7月15日前播种。注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在桂南种植，全生育期早稻120.9天，比对照特优7118短1.9天，晚稻118.0天，比对照丰田优553长0.4天。
3、桂中、桂北及高寒山区中稻种植，全生育期134.6天，比对照深两优5814短1.6天。
4、叶鞘中等紫色，叶片中到深绿色，倒二叶姿态直立、叶舌长度长、叶舌形状二裂。
5、柱头、颖尖均为中等紫色，颖壳浅黄色，穗姿态强烈下弯，穗二次枝梗较多，穗分枝姿态半直立，无穗芒，谷粒长8.4毫米，长宽比2.9。
6、每亩有效穗数15.2万，株高116.4厘米，穗长24.4厘米，每穗总粒数167.8粒，结实率84.5%，千粒重26.8克。
7、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为6.8、6.0级，穗瘟损失率最高级7级。
8、白叶枯病两年分别为7级～9级、7级。
9、感稻瘟病、感～高感白叶枯病。
10、米质主要指标：糙米率82.2%，整精米率61.9%，垩白度16.4%，透明度3级，碱消值5.2级，胶稠度67毫米，直链淀粉含量25.7%，长宽比2.4。
三、栽培技术要点
1、适时播种，稀播培育壮秧：桂南早稻宜2月底至3月上旬，晚稻7月中旬前，桂中、桂北一季早稻宜4月至5月初。
2、高寒山区宜在4月下旬至5月中旬因地制宜播期。
3、秧田播种量控制在10千克/亩以内，稀播匀播。
4、适时移栽，合理密植：早、中稻秧龄以25～30天为宜，晚稻秧龄18天左右，栽插密度1.6万穴/亩左右，每穴栽1～2粒种子苗。
5、科学施肥，提高群体质量：施足基肥，早施分蘖肥，巧施穗肥，N、P、K配合使用。
6、大田亩施45%复合肥30千克作基肥，移栽后5～7天结合施用化学除草每亩追施尿素10千克、钾肥7.5千克促分蘖，拔节初期施45%复合肥10千克，壮秆大穗。
7、合理灌溉，适时防治病虫：浅水栽秧，寸水保苗，返青后浅水勤灌促分蘖，够苗晒田，抽穗扬花期保持水层，干湿壮籽，湿润养根，后期忌断水过早。
8、根据当地植保部门预测预报适时防治病虫，抽穗期遇连阴雨天气注意稻瘟病和稻曲病、纹枯病的防治。
9、适时收获。
四、产量表现
1、根据广西“金稻田”联合体试验资料，2018年参加广西桂南稻作区早稻迟熟组区域试验，平均亩产549.4 千克，比对照特优7118增产6.0%。
2、2019年续试，平均亩产556.4千克，比对照特优7118增产4.29%。
3、两年区域试验平均亩产552.9千克，比对照特优7118增产5.15%。
4、2019年生产试验：桂南早稻平均亩产495.8千克，比对照特优7118增产5.35%，晚稻平均亩产530.5千克，比对照品种增产5.56%。
5、桂中、桂北及高寒山区中稻平均亩产526.0千克，比对照深两优5814增产3.8%。
