看天：遵循“冷尾暖头”的原则移栽茄果类和瓜类蔬菜，移栽时间以上午为宜，栽种后要马上扣棚。
看地：移栽前一天要对苗床浇透水，移栽时确保土壤的湿度处于适宜状态，如果在保护地里面栽培，需覆膜保温。
看苗：将健壮的幼苗作为移栽对象，移栽前还要炼苗，移栽时要带上土壤。在幼苗较弱的情况下，需适当推迟移栽时间。
一、蔬菜幼苗的移栽技术
1、看天
（1）茄果类和瓜类蔬菜移栽要抓住“冷尾暖头”，既可防止冻害，又能争取早熟。移苗应在晴天上午进行，保护地蔬菜边移栽边定植，移栽后立刻扣棚。
（2）如果天气不好，即使幼苗非常健壮，也不可移栽，以免影响定植质量。
2、看地
（1）茄果类和瓜类蔬菜要在土壤干湿适当时移栽，以利幼苗成活。保护地蔬菜苗移栽后要用地膜覆盖，以保温、保墒。
（2）移苗前一天，苗床或营养钵要浇透水，以利带土移苗不伤根。即使秧苗超龄，也要确保在土壤干湿适当的前提下定植。
3、看苗
（1）茄果类和瓜类蔬菜要选择壮苗移栽。苗壮，既能抗低温、抗晚霜，又可早发棵。幼苗移栽前要采取炼苗措施，使幼苗移栽后非常快适应新环境。
（2）幼苗要带土、带肥、带水、带药移栽，以利幼苗健壮生长。如果幼苗弱，即使土壤干湿适当、天气好，也不宜过早移栽定植，以免秧苗移栽后抗逆力差而造成缺苗断垄影响产量。
二、夏天培育蔬菜苗怎么把关
1、把好墒情关
（1）要求墒足匀播，促齐苗、壮苗。夏季育苗因为温度较高，苗床墒情易损失，要在厢面浇透水、厢内有明水溢出为度。
（2）通常种子要求多遍撒播，个别调整，对贵重的种子要求在播前整好的厢面用菜耙子纵耙、横耙后再浇水，浇足水后，将种子播入耙出的十字架中，每个十字一粒种，播好后盖好盖子肥，以利保墒出苗。
2、把好阳光晒、暴雨冲刷关
（1）要求搭棚遮阳防暴雨，夏季蔬菜育苗温度较高，暴雨较多，在种子播入苗床后，必须在苗床上搭一米高左右的阴棚，成屋架式。
（2）架上复膜，膜上压玉米秆或树枝，防日光直射和暴雨冲刷，以免将种芽晒死或冲入泥土中出苗难。
3、把好病虫防治关
要求在苗出土后，注意防治叶跳跳甲、蚜虫、菜青虫、小地老虎；病害重点防治苗期病害等。
