番茄空心的原因包括品种不良、受精不良、温度过高、肥水管理不当、结果过多等。
品种不良：部分早熟番茄品种，果实生长期间容易出现胎座组织发育不良的情况，所以会空心。
受精不良：番茄依靠昆虫、风力等媒介授粉，若授粉期间遇到不良天气，则会因授粉不佳而造成果实空心。
温度过高：番茄耐热，但若授粉和果实膨大期的温度超过36℃，便不利于果实发育，继而出现空心。
一、番茄空心的原因
1、品种不良
我国目前的番茄品种数以百计，而根据它的成熟时间早晚可大致分为早熟品种和晚熟品种，番茄出现空心很大原因是由于果实在发育过程中，胎座组织发育不良，这种情况大多发生在早熟品种中。
2、受精不良
番茄时雌雄同株的植物，开花授粉时要借助外界的风媒、虫媒等授粉途径进行授粉，但是在授粉时遇连续阴雨天气，那么就会错过最佳的授粉时间，从而影响到正常授精，造成空心。
3、温度过高
番茄具有非常强的耐热性，在授粉膨大时，如果高温处于36℃以上，那么也会影响待番茄的授粉和膨大速度，造成空心。
4、肥水管理不当
番茄生长过程中要根据长势及时追肥，在果实膨大后如果氮肥过多，极易造成茎叶养殖，和果实生长发育抢夺养分，造成果实由于养分不足而空心。另外在果实快速膨大期不及时追肥，也会出现空心。
5、结果过多
刚结果的果实不会出现空心现象，但是随着植株不断生长，花序位置不断提高，番茄结果越来越多，出现空心的几率也会越来越大。当植株一次性结果过多是，生长在顶端的果实因为肥水不足而出现空心现象。
二、番茄空心的预防措施
1、光照管理
在番茄生长中后期要适时整枝打叶，增加通透性，通常是在采摘后，将结果枝下面的侧枝及时打掉，以确保坐果枝的营养供应，同时将结果枝下面的叶片全部摘除。果穗上的叶片不宜摘除，以保证上层果实发育良好，如果光照不足，可以进行人工补光。
2、合理浇水施肥
水分是确保番茄正常生长的前提，通常而言地块保持60%-75%这样既可，在果实发育期可以维持在80%左右。灌水时要注意水温控制，这样能在一定程度上预防番茄空心。番茄植株的强劲生长与肥料之间的协调密不能分，在基肥中施足有机肥能大大的果实生长异常现象，同时注意氮磷钾的合理配合。
3、人工授粉
通常大棚种植番茄都需要进行人工授粉，要等到第一花序一半以上的开花后用生物调节剂来蘸花，注意蘸花量不宜过多，而且最好是一次蘸花，不要重复蘸花。蘸花时要注意避开高温天气，最好是在上午和下午气温有所下降再进行。
4、摘心树冠
为了避免番茄结果过多而影响到果实膨大，通常每枝留果3-4个节，在长出2-3串果实后可保留3-4片叶子对番茄进行摘心，摘心后可避免植株徒长，并且会促进分枝的生长。再在分枝上长出2串果实后要保留2-3片叶子后对分枝进行摘心，以此类推。
