稗草：长有光滑、尖长的绿色叶片，叶脉呈白色，没有叶舌和叶耳，随着生长叶片会慢慢变大。根部附近比较光滑，而且有很多分叉。
禾苗：长有粗糙的叶片，叶色、叶脉均为绿色，并且具有叶舌和叶耳，叶耳的骨节上具有绒毛，叶颈呈淡青黄色。
一、稗草和禾苗的区别
1、稗草
（1）稗草无叶舌、无叶耳，叶子呈绿色，较水稻颜色更深，叶脉为白色，叶子比较光滑无毛。
（2）稗草是自然生长，因此其根部附近的分叉比较多，而且稗草根部附近处比水稻更加光滑。
（3）稗草的叶子更加的尖长，并且长大的时候会渐渐长开。
2、禾苗
（1）水稻苗具有2枚镰形抱茎的毛状叶耳，以及剑状叶舌，并在叶耳骨节上长有细细的绒毛。
（2）水稻苗的叶片比较粗糙，叶片及叶脉颜色全为绿色，在中肋，边缘或尖端有时会有紫色的色素。
（3）叶耳指的是稻叶叶环的两端长出的耳状之物，叶舌指的是稻叶叶环内长出的薄膜。叶颈指的是叶片与叶鞘连接处的外侧，是一个不同色泽的环，而水稻的叶颈为淡青黄色，把它叫做叶环。
二、禾苗是在秋天成熟吗
1、有一部分禾苗是在秋天成熟。但不是所有的禾苗都是在秋天成熟，禾苗从生长到成熟这一阶段，会由于不同的品种，导致成熟期不同。早熟品种有小麦，它是在夏天成熟，晚熟的种类有高粱，是在秋天成熟。
2、禾苗在生长过程中肥料是非常重要的，可以给禾苗施用农家肥。这种肥料不仅可以促进禾苗的生长，对土壤也有好处，种出来的禾苗会更健康，在选择禾苗时一定要根据土壤条件来选择品种。
3、在种植时也要注意水分管理。一定要根据禾苗的叶片来判断该怎样浇水，比如叶片是否有卷曲，或者苗床有发白的现象。浇水时一定要把握好水量，如果把握不好，很有可能会出现不良情况。
