春播型特早熟菜用大豆新品种。
上海春播早熟设施栽培，播种适期在2月上中旬至3月上旬，地膜覆盖露地栽培，播种适期在3月中旬至4月上中旬。
该品种符合大豆品种审定标准，通过审定，适宜在上海市种植。
一、青酥11号大豆品种基本信息
1、审定编号：沪审豆2024002。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：青酥11号。
4、申请者：上海市农业科学院。
5、育种者：上海市农业科学院、朱丽华、顾卫红、李超汉、杨红娟、宋荣浩、尤佳琪、曹碧婷。
6、品种来源：VS-2×青酥二号。
7、审定意见：该品种符合大豆品种审定标准，通过审定，适宜在上海市种植。
二、特征特性
1、春播型特早熟菜用大豆新品种。
2、该品种在上海春播，出苗至采收期80.7天，比对照青酥2号早熟3.4天。
3、株高33.6厘米，主茎8.2节，分枝3.0个，卵圆叶，开白花，茸毛灰色，株型收敛，有限结荚，标准荚长5.3厘米，标准荚宽1.3厘米，百粒鲜重74.8克，鲜籽粒易烧煮，口感柔糯微甜，品质佳。
三、栽培技术要点
1、上海春播早熟设施栽培，播种适期在2月上中旬至3月上旬，地膜覆盖露地栽培，播种适期在3月中旬至4月上中旬。
2、采用高畦深沟穴播栽培方式，播种穴距20～25厘米，行距30～35厘米，每穴播3～4粒，定苗2～3株，每亩保苗在1.8～2.2万株，每亩需种子7.5～10千克。
3、播种前亩施复合肥12～15千克做底肥，开花结荚期及时追施复合肥15～20千克，同时保障充足水分供应。
四、产量表现
1、2021年参加市鲜食春大豆组区域试验，平均亩产鲜荚658.0千克，比对照青酥2号减产12.5%。
2、2023年续试，平均亩产鲜荚765.5千克，比对照减产2.8%。
