粳稻品种，主茎11片叶，株高92厘米左右，穗长15.7厘米左右，每穗粒数86粒左右，千粒重26.3克左右。
4月15～25日播种，5月15～25日插秧。
插秧规格为30×13.3厘米左右，每穴3～4株。
一、龙粳31水稻品种基本信息
1、审定编号：黑审稻2011004。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：龙粳31。
4、申请者：黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所、黑龙江省龙粳高科有限责任公司。
5、育种者：黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所、黑龙江省龙粳高科有限责任公司。
6、品种来源：以龙花96-1513为母本，垦稻8号为父本，接种其F1花药离体培养，后经系谱方法选育而成。
二、特征特性
1、粳稻品种。
2、主茎11片叶，株高92厘米左右，穗长15.7厘米左右，每穗粒数86粒左右，千粒重26.3克左右。
3、品质分析结果：出糙率81.1%～81.2 %，整精米率71.6%～71.8%，垩白粒米率0.0%～2.0%，垩白度0.0%～0.1%，直链淀粉含量（干基）16.89%～17.43%，胶稠度70.5毫米～71.0毫米，食味品质79～82分。
4、接种鉴定结果：叶瘟3～5级，穗颈瘟1～5级。
5、耐冷性鉴定结果：处理空壳率11.39%～14.1%。
6、在适应区出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10℃活动积温2350℃左右。
三、栽培技术要点
1、4月15～25日播种，5月15～25日插秧。
2、插秧规格为30×13.3厘米左右，每穴3～4株。
3、中等肥力地块公顷施尿素200～250公斤，二铵100公斤，硫酸钾100～150公斤。
4、花达水插秧，分蘖期浅水灌溉，分蘖末期晒田，后期湿润灌溉。
5、成熟后及时收获。
6、注意事项：注意氮、磷、钾肥配合施用，及时预防和控制病、虫、草害的发生。
四、产量表现
1、2008～2009年区域试验平均公顷产量8165.4公斤，较对照品种空育131增产5.7%。
2、2010年生产试验平均公顷产量9139.8公斤，较对照品种空育131增产12.6%。
