鲜食春大豆品种，苗期长势较强，有限结荚习性，株型收敛，抗倒性好。
轮作，避免重茬，建议轮作，地膜覆盖一般3月中下旬播种，露地栽培4月上旬至5月下旬播种。
通过审定，适宜在江苏省作鲜食春大豆种植。
一、江鲜1号大豆品种基本信息
1、审定编号：苏审豆20230001。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：江鲜1号。
4、申请者：江苏中江种业股份有限公司、铁岭市于氏种子有限公司。
5、育种者：江苏中江种业股份有限公司、铁岭市于氏种子有限公司。
6、品种来源：YS2010/铁鲜3号。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省作鲜食春大豆种植。
二、特征特性
1、鲜食春大豆品种。
2、苗期长势较强，有限结荚习性，株型收敛，抗倒性好。
3、叶形卵圆，白花，灰毛，鲜荚绿色。
4、省区试平均结果：出苗至青荚采收81.5天，比对照台湾292长2.0天。
5、株高25.8厘米，主茎8.1节，有效分枝3.2个，单株平均结荚26.2个，多粒荚个数百分率70.0%，每公斤标准荚为340.1个。
6、二粒标准荚长5.3厘米，荚宽1.30厘米。
7、百粒鲜重73.1克，出仁率55.0%。
8、口感品质香甜柔糯。
9、经国家大豆改良中心接种鉴定：抗大豆花叶病毒病SC3株系和SC7株系，中感炭疽病。
三、栽培技术要点
1、轮作。
2、避免重茬，建议轮作。
3、适期播种。
4、地膜覆盖一般3月中下旬播种，露地栽培4月上旬至5月下旬播种。
5、适宜密度。
6、每亩定植1.3万-1.6万株，行距40厘米，株距10厘米左右，一般亩用种5-7公斤，播前晒种1-2天。
7、肥水管理。
8、一般基肥亩用纯氮4.5公斤、五氧化二磷4.5公斤、氧化钾4.5公斤；花期视苗情亩追施纯氮3-5公斤，鼓粒期可喷施磷酸二氢钾。
9、注意抗旱排涝，花荚期保持土壤湿润。
10、病虫草害防治。
11、播前使用土壤杀虫剂防治地下害虫。
12、播后及时防病治虫除草。
13、采收前15天内禁止用药治虫。
14、适时收获。
15、当籽粒充实饱满，豆荚呈青绿色时，适时采摘青荚。
四、产量表现
1、2020~2021年参加江苏省鲜食春大豆区试，两年平均亩产鲜荚693.7公斤，比对照台湾292增产3.5%。
2、平均亩产鲜粒382.0公斤，比对照台湾292增产13.3%。
3、2022年参加生产试验，平均亩产鲜荚881.7公斤，比对照苏早2号增产6.4%。
4、平均亩产鲜粒439.5公斤，比对照苏早2号增产6.2%。
