籼型三系杂交水稻品种。
适时播种，稀播培育壮秧，早季7月中旬播种，秧龄20天左右，插足基本苗，亩插6～8万苗。
施足基肥，早施分蘖肥，重施中期肥，氮、磷、钾肥配合施用。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、安丰优5618水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20190031。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：安丰优5618。
4、申请者：广东省农业科学院水稻研究所。
5、育种者：广东省农业科学院水稻研究所、广东省金稻种业有限公司。
6、品种来源：安丰A×广恢5618。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在广东省（粤北稻作区除外）、广西桂南、海南省、福建省南部的双季稻区稻瘟病轻发区作晚稻种植，稻瘟病重发区不宜种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在华南作双季晚稻种植，全生育期117.0天，比对照博优998长4.1天。
3、株高103.5厘米，穗长22.4厘米，每亩有效穗数16.6万穗，每穗总粒数174.4粒，结实率77.2%，千粒重24.9克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.4、.4，穗颈瘟损失率最高级7级，白叶枯病7级，褐飞虱7级。
5、感稻瘟病，感白叶枯病，感褐飞虱。
6、米质主要指标：整精米率57.6%，垩白粒率30%，垩白度4.4%，直链淀粉含量21.5%，胶稠度79毫米，长宽比3.0，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、适时播种，稀播培育壮秧，早季7月中旬播种，秧龄20天左右，插足基本苗，亩插6～8万苗。
2、施足基肥，早施分蘖肥，重施中期肥，氮、磷、钾肥配合施用。
3、浅水分蘖，够苗露晒田，有水孕穗，后期干湿排灌勿过早断水。
4、注意病虫害的防治，尤其注意防治稻瘟病。
四、产量表现
1、2017年参加华南感光晚籼组区域试验，平均亩产487.10千克，比对照博优998增产4.27%。
2、2018年续试，平均亩产476.75千克，比对照博优998增产3.16%。
3、两年区域试验平均亩产481.93千克，比对照博优998增产3.72%。
4、2018年生产试验，平均亩产469.49千克，比对照博优998增产5.79%。
