1、时间选择：立秋前后适合种植韭菜。
2、浸种催芽：晒种1-2天，再用温水浸种8-10小时，待胚根伸出后再播种。
3、科学播种：在畦面上撒播种子，覆盖薄膜，出苗率达到70%再揭膜。
4、后期管理：浇水保湿，每个月追施一次氮肥，及时清理杂草。
一、秋季韭菜的种植方法
1、时间选择
秋季种植韭菜的时间选择在立秋前后为宜，此时的气候凉爽，降雨量较少，适合植株的生长发育， 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒、耐热，在中国各地都有栽培。
2、浸种催芽
播种韭菜之前，要先把种子放在有光照的地方晾晒1-2天，之后放入温水中浸泡，水温维持在30度左右，时间为8-10个小时，期间要不断搅拌，等种子里面的胚根伸出后即可播种。
3、科学播种
韭菜播种的方法比较简单，直接将处理过的种子撒在畦面上即可，但是因为秋季的气温较低，播后需要为其覆盖一层保温性强的塑料膜，当种子出芽率达到70%时立刻揭开薄膜。
4、后期管理
韭菜播种入土之后，要定期为其浇水，使土壤保持湿润，但是不可出现积水，等韭菜进入生长期后，每个月追施一次稀薄的氮肥，另外，发现杂草时要立刻拔除，防止养分的争夺。
二、韭菜没有阳光能种吗
1、常年没有阳光不可种植韭菜，韭菜种植需要中等光照强度，耐阴性较强，但光照过弱或导致光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰。
2、如果光照过强，温度过高，会导致韭菜纤维多，品质差。
