属籼型感光三系杂交稻。
适时播种，培育壮秧：在海南作晚稻种植，一般于6月下旬至7月上旬播种。
适当稀播，培育带蘖壮秧，秧田亩播种量15公斤，大田亩用种量1.5公斤。
经审核，该品种符合海南省水稻品种审定标准，通过审定。
一、秀优1125水稻品种基本信息
1、审定编号：琼审稻2021013。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：秀优1125。
4、申请者：海南中农和盛科技有限公司。
5、育种者：海南中农和盛科技有限公司。
6、品种来源：秀A×和恢1125。
7、审定意见：经审核，该品种符合海南省水稻品种审定标准，通过审定。适宜海南省除山区外的市县晚造种植，栽培上应注意防治稻瘟病和白叶枯病。
二、特征特性
1、属籼型感光三系杂交稻。
2、全生育期103～121天，与博Ⅱ优15(CK)表现相当。
3、主要农艺性状两年综合表现：平均亩有效穗数16.78万，株高104.8cm，穗长20.8cm，每穗总粒数140.3粒，结实率81.9%，千粒重26.5克。
4、两年田间发病情况中感穗颈瘟，轻感白叶枯。
5、米质经检测一般，主要指标两年综合表现：整精米率60.7%，垩白粒率32%，垩白度7.3%，直链淀粉19.6%。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧：在海南作晚稻种植，一般于6月下旬至7月上旬播种。
2、适当稀播，培育带蘖壮秧，秧田亩播种量15公斤，大田亩用种量1.5公斤。
3、适龄移栽、合理密植：晚造秧龄20～25天，插植规格为6×6寸，丛插两粒谷，亩插足7～8万基本苗。
4、科学施肥管水：适合中上肥力田栽培。
5、施足底肥，早施重施分蘖肥，适期施穗粒肥，适当增施磷钾肥。
6、浅水勤灌，够苗晒田。
7、孕穗期复水，后期干湿壮籽，养根保叶，防断水过早。
8、病虫害防治：根据当地病虫害预测预报，注重防治稻瘟病、白叶枯病、褐稻虱和螟虫等病虫害。
四、产量表现
1、2019年晚造首次参加海南省区试，平均亩产452.08公斤，比博Ⅱ优15（CK)增产10.97%，达极显著水平，日产量3.98公斤，增产点比例75.0%。
2、2020年晚造续试，平均亩产327.08公斤，比博Ⅱ优15（CK)增产12.92%，达极显著水平，日产量2.91公斤，增产点比例75.0%。
3、2020年生产试验平均亩产440.01公斤，比博Ⅱ优15（CK)增产22.03%。
