土壤：选择石灰质沙壤土或黄壤土，或在贫瘠的山地、半荒漠地上栽培。
水分：降雨量需达到200-400毫米/年，在降雨量不超过80毫米/年的地方，开心果树也能开花结果，但如果夏季水分不足，则可能会绝收。
温度：开心果树可适应43.8℃的高温、-32.8℃的低温。挂果期，需具备较大的昼夜温差。冬季气温需足够低，夏季则要足够热。
一、开心果树的种植条件
1、土壤
开心果树几乎在所有类型土壤上均可生长，尤喜深、厚、轻或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长，但在过于阴湿和积水的地方不可生长。
2、水分
开心果树适宜种植区通常年降水量在200-400毫米，在年降水量80毫米以下的地区亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。
3、温度
开心果对温度适应能力强，但需足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟，挂果期要求日夜温差大，在最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内生长良好。
二、开心果树的种植方式
1、果园选址
开心果虽适应性极强，但最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土地块，要注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，不要在主风向的迎风面建园。
2、苗木定植
开心果定植株行距以3×4米或4×5米为宜，亩栽植33-55株，密植园每亩可栽植83-111株，栽植时根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌透水。
3、科学施肥
开心果一年中施肥通常分3次，首次在早春或秋冬以速效氮肥为主，第二次在果实膨大期以氮、钾肥为主，第三次在果实采收后以堆肥、厩肥等有机肥为主。
4、整形修剪
开心果喜光、干性强，在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主，低密度栽培果园以自然开心形为主。
（1）自由纺锤形：特点是有一中央干，在中心干不同部位，错落着生10-15个主枝，主枝与主干保持80-90度，主枝上直接着生中小型结果枝组。
（2）自然开心形：特点是通风透光良好，干高40-50厘米左右，在主干上选留3-4个主枝，基角45-75度，2-4个侧枝，在侧枝上配备枝组。
5、花果管理
开心果种植要加强果园综合管理以增强树势，促进花芽分化，多施有机肥，因自花不结实，每隔2行主栽品种配置1行授粉品种有助于提高坐果率。
三、开心果树的病虫防治
1、流胶病
（1）危害特征：流胶病主要发生在枝干及果实上，流胶严重的枝干，使到树皮开裂，并布满胶质块、致以树势衰弱，直至干枯而亡。
（2）防治方式：及时刮除流胶，将刮下的流胶清除干净，并集中烧毁，在刮后病斑处涂抹0.2%甲紫药水，树体发芽前喷洒石硫合剂。
2、叶斑病
（1）危害特征：叶斑病自每年进入雨季开始，就为害叶及果实局部，使变成褐色，并引起树叶早落，并影响开心果果实发育，致以严重减产或失收。
（2）防治方式：清扫开心果落叶，剪除病叶，集中烧毁，在发病期及时用波尔多液喷全株。
3、根腐病
（1）危害特征：根腐病是危害开心果的一种烂根病，为害危重的会导致开心果植株生长衰弱至干萎枯亡。
（2）防治方式：加强园地管理，增施有机肥，增强抗病力，对发病树及周围可能被侵染的植株用硫酸铜300倍液灌根。
4、褐盔蜡蚧
（1）危害特征：褐盔蜡蚧越冬后的若虫和雌成虫，固定在开心果植株枝条上为害，被害后生长发育衰弱，造成严重减产。
（2）防治方式：在成虫产卵前人工用抹布将枝条上的雌虫介壳抹去掉，在开心果发芽前用石硫合剂进行喷洒。
