中籼迟熟三系杂交水稻。
渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
每窝栽两粒谷苗，亩植2～5万窝。
该品种符合重庆市特种稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
一、涪优575水稻品种基本信息
1、审定编号：渝审稻20250010。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：涪优575。
4、申请者：重庆市渝东南农业科学院。
5、育种者：重庆市渝东南农业科学院。
6、品种来源：涪5A×涪恢75。
7、审定意见：该品种符合重庆市特种稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、中籼迟熟三系杂交水稻。
2、在亩栽秧1.2～1.5万窝的密度下作中稻种植，全生育期139～161天，平均148.7天，比对照渝红稻5815长0.3天。
3、平均株高115.8厘米，分蘖力中等。
4、穗长25.0厘米，亩有效穗14.8万，每穗总粒数192.6粒，结实率变幅71.8～86.2%，平均结实率80.5%，千粒重25.4克。
5、稃尖、叶鞘和柱头均为紫色。
6、抗性：穗颈瘟损失率最高级5级，稻瘟病综合抗性指数5.8，综合抗性病级5级，中感稻瘟病。
7、米质主要指标：出糙率81.2%，碱消值6.6级，胶稠度70毫米，直链淀粉含量26.6%，蛋白质含量8.33%，黄粒米含量0.0%，谷外糙米含量0.0%，互混率0%，达到农业行业《米粉专用稻》标准三等。
三、栽培技术要点
1、渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
2、每窝栽两粒谷苗，亩植2～5万窝。
3、注意防治稻瘟病，建议进行种子包衣处理。
四、产量表现
1、两年区试10个点次增产，无减产点次，平均亩产553.5千克，产量变幅469.8～637.3千克，比对照渝红稻5815增产17.6%。
2、生产示范平均亩产550.7千克。
