露地种植时，适播期为4月上旬至7月下旬。在保护地内种植时，适播期为11月下旬至翌年3月下旬。
海南省、广西省、广东省，宜在3月上旬至10月下旬种植砍瓜。播种前，要把种子放在温水中浸泡2小时。
用营养杯育苗时，进入3-4叶期便可移栽至大田中。移栽前要挖穴或开沟，并施足基肥，移栽株行距为1×2米。
植株爬苗后，要为它们搭设2米高的木架，使其爬杆生长。
一、种植砍瓜的要点
1、砍瓜种植技术与南瓜基本相同。露地栽培，4月上旬至7月下旬播种，保护地栽培11月下旬至3月下旬播种。
2、在广东、广西、海南三省区3月上旬至10月下旬均可播种，种子发芽适宜温度20一28℃，温水浸种2小时即可播种。
3、营养杯育苗（无条件也可露地直播），3一4叶后拣苗移植大田。栽前开沟或穴，施足基肥，行距2米，株距1米。
4、砍瓜爬苗后需要搭架，架高2米(以竹杆、木棒为主)，每株1立杆。爬苗后顺立杆牵引绑缚瓜苗，杈苗留一叶摘心。
5、当瓜苗爬到到架面后摘心，留杈苗3条。在结瓜期要注意人工授粉，授粉时间以雌花开后1小时内，雌花开后即摘取雄花并将花粉粘在雌花柱头上即可。
6、视墒情及时浇水，畦沟不可积水，但畦面要保持湿润，瓜期每隔5天追施氮磷钾复合肥1次，7月上旬喷施一遍杀蟠净防治红蜘蛛。
7、进入雨季视情况每隔7天喷施百菌清或甲基托布津一次，以防白粉病和霜霉病，并搭配喷施磷酸二氢钾，保叶促瓜，穗瓜成熟后及时收摘，以利后面瓜的正常生长。
二、砍瓜摘心方法
1、摘心方法
砍瓜主蔓不摘心，第一穗坐瓜后5-8叶时摘心，每株留两个侧蔓就可以了。
2、管理方法
（1）定植缓苗后施一次促苗肥，可用腐熟粪稀或饼肥适量。第一个瓜坐稳后要追复合肥，每667平方米30kg，施肥后浇水，以后根据生长势适当追肥。坐果期要经常保持土壤湿润。
（2）若采用爬地栽培，瓜形弯曲，不方便采收，要高产优质需搭架栽种。在植株开始甩蔓生长时及时搭架，瓜藤长至0.5～0.8m时搭起棚架。
（3）棚架高度为2m左右，将瓜藤引上棚架并用包装带固定好，以防刮风时倒下，平棚产量高，果形好。零星种植以平棚好，种植时要注意进行人工授粉，每天早上6点至7点半时进行人工授粉，确保坐果率。
（4）当瓜蔓有1米长时进行压蔓，压蔓前把1m以下侧蔓摘去，防止争夺养分，然后引蔓上架。绑蔓时要注意将蔓叶理均匀，使瓜自然下垂。结过瓜的侧蔓适当剪除，以利通风透气。
