红冠桃为美国选育的早熟桃品种，我国主要产地为山东省。
红冠桃生长发育期90天，一般在6月中旬成熟上市，常温下货架期为15天，0℃条件下可贮存90天以上。定植当年即可结果，第二年亩产量为500kg，第三年亩产量为2000kg，丰产期可达4000kg/亩以上。
红冠桃呈圆形，果顶平，果面浓红色，果皮略厚，果肉红色，肉质脆甜，香气浓，单果均重300g。
一、红冠桃的产地
1、产地
（1）红冠桃是美国选育的早熟桃新品种，2007年山东省平邑县大兴果品专业合作社引进该品种在平邑县武台镇，现已辐射带动全县发展红冠桃9000亩，成为中国最大红冠桃连片基地。
（2）红冠桃目前在山东省大量栽培，产于山东省安丘市辉渠镇，因为地质适宜，泉水浇灌，果大色红，香甜可口，似人间仙桃，为桃中之冠。
（3）红冠桃定植当年即结果，定植第二年亩产500公斤，第三年亩产达2000公斤，丰产期亩产4000公斤以上，丰产性优良。
2、成熟时间
（1）红冠桃一般在6月中旬成熟上市，受各地气候等影响各地具体成熟时间有区别。
（2）通常在山东地区4月初开花，6月中下旬果实成熟，生长发育期90天，果实耐贮运，常温下货架期15天，0℃条件下可贮存90天以上。
二、红冠桃的品种特点
1、红冠桃树势健壮，萌芽率高，成枝力强，长、中、短枝均能结果，以中短果枝结果为主。
2、易成花，花粉多，自花授粉，不需要人工授粉，自然坐果率高，需注意疏果，以提高桃的品质。
3、果实圆形，果顶平。大果型，平均单果重300克，最大果重570克。缝合线浅，茸毛短而稀，两半对称。
4、果皮全面浓红色，内堂遮阴果也着全红色，果皮稍厚，充分成熟时可剥离。
5、果肉红色，肉质脆，纤维少，风味甜、香气浓，粘核，不裂果。
