防病：选择抗病能力强的牛种，养殖期间定期打扫牛舍卫生并定期消毒。及时接种疫苗、及时驱虫。
饲喂：合理把控饲喂量以及饲料的质量，同时根据生长阶段调整饲料比例，确保营养均衡且充足。
牛舍选址：一般选择在地势高燥、排水良好的背风处修建牛舍。
一、养牛的注意事项
1、通常常见的牛病大多数是因为所处环境诱发的，而且牛本身携带有隐藏的病菌体，在选种的时候要选择抗性高的品种，牛舍也要定期进行消毒。给牛及时接种疫苗和驱虫。
2、喂食饲料要适量，防止造成浪费，这样会导致残留的饲料变质，当牛吃了变质的饲料后就容易生病。
3、牛在不同阶段所需要的营养不同，喂养的食物也要有所区别，根据牛的生长情况合理的配合饲料，这样有助于牛的生长发育。
4、在养殖上要精心给牛挑选饲料，除了喂养谷物之外，还要给和牛饲喂稻草，可以确保和牛的健康成长。
5、牛舍保持适宜的生活环境，选择地势比较高而且背风的地方，地势高有助于排水，不容易造成积水现象，背风的地方在冬季的时候会比较暖和，这样有利于牛群的保暖。
二、散养牛和圈养牛的区别
1、散养牛
（1）优点
①不需要过多的人工管理，可以大大减少劳动量，并且饲料成本也大幅度降低。
②牛的活动空间更加充足，日运动量较多，肉质相较于圈养牛更好。
（2）缺点
①生长发育速度较慢，日增重量不如圈养牛。
②在放养的过程中，牛容易受伤，并且对于牛的疾病防控不好掌握，一旦出现疫病，难以控制。
③不利于集约化、规模化发展。
2、圈养牛
（1）优点
①牛的活动量减少，降低里能量损耗，有助于提高料肉比。
②饲料的配比更加合理，每天摄取的营养充足而又均衡，日增重迅速。
③可以进行精细管理，牛不容易染病。
（2）缺点
①牛的活动量不足，肉质远不如放养的牛。
②养殖户需要花费大量的精力和时间，人工管理成本以及养殖成本增加。
