种属关系:罗氏虾,属于长臂虾科、沼虾属。基围虾,属于对虾科、新对虾属。
外形:罗氏虾,呈青褐色,雄虾的第二步足呈深蓝色,雄虾和雌虾的体长分别达到40厘米、25厘米左右。基围虾,呈土黄色至棕褐色,体长10-15厘米左右。
适宜生活环境:罗氏虾,要在富含溶氧的水中才能存活。基围虾,可以耐低氧,幼虾和成虾的窒息点分别是1.64毫克/升、0.3-0.61毫克/升。

一、罗氏虾和基围虾的区别
1、种属关系
罗氏虾属于甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属;而基围虾属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。

2、外形
(1)罗氏虾的体色大多为青褐色;而基围虾的体色大多为土黄色至棕褐色。
(2)雄性罗氏虾的第二步足特别大,呈深蓝色。
(3)雄性罗氏虾的体长可达40cm,重600g,雌性罗氏虾的体长可达25cm,重200g;而基围虾的体长仅为10-15.5cm。

3、适宜生活环境
罗氏虾对于水体氧气溶解量需求较高;而基围虾的低氧忍耐力较强,幼虾的窒息点为1.64mg/L,成虾为0.30-0.61mg/L。

二、罗氏虾买回来怎么保鲜
1、罗氏虾买回来后可以准备1个口径较宽且有一定深度的容器,加入适量淡水,最后放入罗氏虾即可。然后给其投喂一些麦麸、黄豆、豆饼、蛋黄等,投喂时间通常在午夜,投喂量以罗氏虾能在1个小时吃完为宜,而且一定要根据天气、水质、罗氏虾的生长情况合理的调整投喂量。

2、还可以将罗氏虾进行保温,将其装在空饮料瓶里,灌满水后再拧紧瓶盖,然后放到冰箱里面冷冻,这样就可以完全与空气隔绝也不会串味,吃之前取出提前解冻即可。这种方式比较简单方便,而且不易干、不串味,因为虾与空气隔绝,就会导致虾肉和新买的一样鲜,不会变的干柴,可以非常好的保持新鲜度。

3、或者把虾须和虾枪全部剪掉后整齐的码在保鲜盒里,盒子里面不用放水,盖好后确保没有缝隙就可以直接放入冰箱进行速冻。吃的时候拿大点的水果刀就能撬下来,而且还非常完整。


