红菜苔的种植方法，幼苗栽植不宜过深

一、红菜苔的种植方法

1、播种时间

（1）通常在7月至9月下旬播种，最佳播种时间为8月下旬，播种时间越早，育苗就越困难，定植后死亡率也比较高，产量低，产出的菜苔味道较苦。

（2）而播种时间推迟，死苗少，但是优惠缩短采收期，使得采收次数减少，影响到产量。

2、苗期管理

（1）苗床要深翻平整，每平方米播种1-2克，为了预防病害，可以用百菌清拌细土撒施，出苗前面要保持土壤湿润，出苗后遇高温干旱气候时，宜在傍晚浇水，同时要注意蚜虫、黄曲条跳甲以及小菜蛾等害虫。

（2）早熟品种的苗龄为20-24天，超过24天可能会在苗床中抽苔或者定植后未长莲座就抽苔；中熟品种苗龄25天为好，晚熟品种苗龄以一月为好。

3、定植

（1）定植地至少要在定植前10天整好，通常耕耙两次，在开沟做畦，定植前要施足底肥，每亩施入2500公斤的腐熟农家肥或者100公斤的复合肥为宜。

（2）定植前一天浇透水，以免取苗，取苗时最好带土移栽，不可带土也尽可能不要伤根，随取随栽。幼苗栽植不宜过深，以免将幼苗盖住，栽种后及时浇水，一块地栽种完后在浇一次透水，但是不宜大水漫灌。

（3）合理的控制株行距，保证通透性良好，如果对着前后有早抽苔的现象，可以将主苔摘除，适当增施氮肥，促使其恢复正常。

4、田间管理

（1）整个生育期要保持土壤湿润，发现叶片缺水萎焉时要及时浇水，整个生育期追肥4-5次，施肥时不提倡施入碳铵，由于肥水和菜薹形成密切相关。

（2）现蕾前后均需要充足的肥水，以确保植株菜薹形成，尤其是早熟品种更需要肥水充足供应。

（3）另外还要注意防治红菜苔的病害，主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等，要注意防治。

二、红菜苔的病害有哪些

1、霜霉病

霜霉病主要流行于南方，在湿度大、气温高的环境下容易爆发，红菜苔感染此病初期，叶子背面有水浸状浅绿色斑块，斑点后期扩展为多角形黄色斑块，叶背长出白色霉状物，可以用疫霜灵加以控制。

2、菌核病

菌核病又叫菌核软腐病，俗称霉兜、麻杆、白杆，发病后的红菜苔容易倒伏，达到80%以上的减产，因此在挑选种子时，要对病菌进行清除，以食盐水浸泡杀菌，发病期及时剔除病毒侵害的植株和叶子。

3、病毒病

红菜苔被病毒病侵染后，叶脉初现明脉，或者呈浓绿与淡绿相间的斑驳，浓绿部分突起呈疱状皱缩，重病的植株逐渐矮化，需要从灭蚜、栽培管理和种植抗病品种等方面进行综合防治。

4、黑斑病

黑斑病的病菌主要在红菜苔病残体或种子上越冬，发病后，病斑上产生的分生孢子借气流、雨水和灌溉水传播进行侵染，为了预防此病，播种前要采用50°C的温水浸种20-25分钟。