选地整地：整地时要深翻土壤后进行整平，然后堆肥后即可种植。
繁殖方法：岩白菜有种子繁殖和扦插繁殖两种方法。
栽培技术：种子繁殖通常采用条播或者育苗移栽的方式，扦插繁殖需要根茎消毒后再进行扦插。
田间管理：岩白菜生长期间需要多次施肥，以提升植株的分蘖速度与数量。
病虫害防治：蚜虫可以使用鱼藤精乳油或乐果乳油进行喷杀。
一、岩白菜如何种植
1、选地整地
（1）岩白菜每年的产量并不高，其中主要的原因是由于种植面积不大，其次就是适合种植岩白菜的地带也比较少。它对种植地的要求比较高，首先就是海拔的高度要相对较高，但也不可太高。
（2）其次就是种植地的土壤通常是棕色壤土或暗棕色森林土，同时土壤中含有的腐殖质较为丰富，并且要在比较背阳的地带。整地其实比较简单，只要深翻土地，然后将土地整平，进行堆肥，一般就可以进行种植了。
2、繁殖方法
（1）岩白菜繁殖的方法通常是有两种，因为繁殖的方式不同，所以最佳的时间也是有一定区别的。岩白菜正常来说通常可以在春夏秋三个季节进行播种。
（2）使用种子繁殖那么其中最佳的播种时间是春季，它出芽的速度至少要比其他两个季节快十到二十天左右。而另一种就是扦插繁殖，它最佳的种植时间夏季，成活率最高，但是春季扦插的生长速度最快。
3、栽培技术
（1）不论是采用种子繁殖还是扦插繁殖，那么种植的技术是很关键的，通常情况下我们采用的都是条播的方法进行，或者采用的是育苗移栽的方式，在种植的时候需要将土浇透，然后施足肥料，再将种子均匀的撒在行间距为三十厘米左右的沟中，用土掩种。
（2）而扦插繁殖则需要将选好的根茎进行消毒处理，然后再进行扦插，这样可以增强植株的抗性，同时还能提高成活率。
4、田间管理
（1）田间管理主要是要注意肥水的管理以及光照、除草等方面的问题。在岩白菜的整个生长过程中，需要进行多次施肥，以促进岩白菜的分蘖速度和分蘖数量。同时在每次施肥之后适量的进行浇水，以免土壤湿度过大，引发病害和造成植株根系腐烂。
（2）为了促进岩白菜根系的生长以及养分的吸收，每年都需要进行多次中耕除草。由于岩白菜它是一种比较喜阴的植物，所以在光照比较强的时候，要及时的做好遮阴处理，可以采用半遮阴棚，这样对岩白菜生长更有好处。
5、病虫害防治
（1）岩白菜它的生命力是很旺盛的，所以在它的整个生长过程中基本上没有病害的发生。但偶尔也会出现褐斑病的危害，这主要是因为田间管理上面的疏忽所造成的，所以我们在种植的过程中药严格的进行田间操作，在病发初期可以使用代森锌可湿性粉剂进行防治。
（2）其次就是有时也会出现蚜虫的危害，那么我们可以使用鱼藤精乳油或乐果乳油进行喷杀。
二、白菜和娃娃菜的区别
1、白菜
株高40-60厘米左右，全株稍有白粉，无毛或者部分叶片下面的中脉上有少数刺毛，基生叶较大，通常呈倒卵状长圆形至倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉。
2、娃娃菜
属于袖珍型小株白菜，商品球高20厘米左右，外叶为绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色等颜色，株型较小。
